ஒரு திருப்பத்துடன் குவாக்காமோல்கிரீமி, மற்றும் சுவை நிறைந்த, இந்த பசியைப் போக்கும் ஸ்கூப் விரைவாக செய்யப்பட்டு விருந்துகளில் அல்லது எங்கிருந்தாலும் பரிமாறப்படுகிறது
கிரீமி, மற்றும் சுவை நிறைந்த, இந்த பசியைப் போக்கும் ஸ்கூப் விரைவாக செய்யப்பட்டு விருந்துகளில் அல்லது எங்கிருந்தாலும் பரிமாறப்படுகிறது
Ingredients
1 கோதுமை பிடா பிர்டு
- தெளிக்க ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 டேபிள்ஸ்பூன் எள்
- 2 வெண்ணெய்
- 1 தக்காளி
- 2 கிராம்பு பூண்டு
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் பச்சை மிளகாய்
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் சீரகம்
- 1 வெங்காயம்
- சுவைக்க உப்பு
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு
அழகுபடுத்த
- கொத்தமல்லி முளை
- எலுமிச்சை துண்டு
Preparations

உஷா 360˚ஆர் ஹாலோஜன் அடுப்பின் கிரில் அடுக்கில் கோதுமை பிடா பிரட்-ஐ வைத்து, அதில் மேல் சில ஆலிவ் எண்ணெயை தெளிக்கவும். சில எள் விதைகளை தெளித்து, உஷா 360˚ஆர் ஹாலோஜன் அடுப்பில் 4 நிமிடங்களுக்கு 200˚ இல் வறுக்கவும்.
- கடாயில் வெண்ணெய், தக்காளி மற்றும் பூண்டு கிராம்புகளை வைத்து, உஷா 360˚ஆர் ஹாலோஜன் அடுப்பில் 10 நிமிடங்களுக்கு 180˚ இல் கிரில் செய்யவும்.
- கை கலப்பான் ஜாடியில் வறுக்கப்பட்ட வெண்ணெய், தக்காளி, பூண்டு கிராம்பு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். பச்சை மிளகாய், சீரகம், வெங்காயம், உப்பு, எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே தூவவும் மற்றும் உஷா ஹேண்ட் பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி ஒரு சொரசொரப்பான குவாக்காமோலை தயாரிக்கவும்.
- வறுக்கப்பட்ட பிடா பிரட் மற்றும் ஒரு எலுமிச்சை துண்டுடன் பரிமாறவும் மேலும் ஒரு கொத்தமல்லி குச்சி கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
கிரீமி, மற்றும் சுவை நிறைந்த, இந்த பசியைப் போக்கும் ஸ்கூப் விரைவாக செய்யப்பட்டு விருந்துகளில் அல்லது எங்கிருந்தாலும் பரிமாறப்படுகிறது