வறுத்த குடைமிளகாய் சூப்
Ingredients
- 6 தக்காளி
- 4 பூண்டு கிராம்பு
- 2 சிவப்பு குடை மிளகாய்
- தெளிக்க ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு
- சுவைக்க உப்பு
- தேவைக்கேற்ப தண்ணீர்
- சுவைக்கு கருப்பு மிளகு தூள்
- 1 டீஸ்பூன் புதிய ஒரிகானோ
அழகுபடுத்த
- புதிய ஒரிகானோ
Preparations
- வறுக்கப்படுகிற பாத்திரத்தில் தக்காளி, சிவப்பு குடை மிளகுத்தூள் மற்றும் பூண்டு வைக்கவும், சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயை தெளிக்கவும். உஷா ஹாலோஜன் ஓவன் 360˚R இல் 180˚ இல் 10-12 நிமிடம் வறுக்கவும்.
- காய்கறிகள், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, தண்ணீரை பிளெண்டர் ஜாடிக்குள் சேர்த்து, உஷா பவர் பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி ஒரு சூப் நிலைத்தன்மையுடன் கலக்கவும்.
- ஒரு கடாயில் சூப் சேர்க்கவும். கருப்பு மிளகு தூள், உப்பு, புதிய ஒரிகானோ, தண்ணீர் சேர்த்து சமைக்கவும்.
- புதிய ஒரிகானோவுடன் அலங்கரிக்கவும்.
Cooking tip
நம்பமுடியாத ஆரோக்கியமான & சுவைமிக்க வறுத்த சிவப்பு மிளகு சூப். சுவையான, ருசியாக 30 நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும். சாண்ட்விச்கள், சாலடுகள் மற்றும் பலவற்றிற்கான சரியான பக்கம்!
More recipes from this collection
Recipe
Baked Vegetables
- Veg
- 4
- 30 mins
Video Recipe
Baked Pasta with Vegetables
- Veg
- 2
- 30 mins
