3 విధాలుగా బంగాళదుంప ముక్కలు
మృదువుగా ఉన్న దాని పైన కరకరలాడే మరియు లోపల రుచికరంగా, మరింత అపటైజింగ్ కొరకు మీ బంగాళదుంపల ముక్కలను సమానంగా తయారుచేయడానికి ఇక్కడ మూడువేర్వేరు పద్దతులు ఉన్నాయి.

Name: 3 విధాలుగా బంగాళదుంప ముక్కలు
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1-2 పెద్ద బంగాళదుంపలు; 1 టీ స్పూన్ పచ్చి మిరపకాయలు; రుచి కొరకు ఉప్పు; రుచి కొరకు నల్ల మిరియాల పొడి; 1/2 కప్పు చెద్దార్ చీజ్ (తరిగినవి); 1 కప్పు మొజ్జారెల్లా చీజ్ (తరిగినవి); 1 బంగాళదుంప; 3 టేబుల్ స్పూన్ల మెత్తని పెరుగు; 1 టీ స్పూన్ ఎర్ర మిరపకారం పొడి; 1 టీ స్పూన్ జీలకర్ర పొడి; 1 టీ స్పూన్ ధనియాల పొడి; 1 టీ స్పూన్ పసుపు పొడి; 1 టీ స్పూన్ గరం మసాల పొడి; 1 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మ రసం; 1 టేబుల్ స్పూన్ కార్న్ ఫ్లోర్; రుచి కొరకు ఉప్పు; రుచి కొరకు మిరియాలు; 4 పెద్ద బంగాళా దుంపలు; 1 టీ స్పూన్ ఎర్ర మిరపకారం పొడి; 1 టీ స్పూన్ జీలకర్ర గింజలు; 2 వెల్లులి రెక్కలు; 1 ఇంచ్ తాజా అల్లం, ఒలిచి మరియు చక్కగా తరిగినవి; 3 టీ స్పూన్ల చింతపండు పేస్ట్; 2 టేబుల్ స్పూన్లు కొత్తిమీర; 1 టీ స్పూన్ చక్కెర; రుచి కొరకు ఉప్పు; రుచి కొరకు మిరియాలు; చిటికెడు అసఫోటిడా (ఇంగువ); 5-6 చెర్రీ టొమాటోలు

Save Recipe Print

Ingredients

పద్దతి 1 కొరకు:

1-2 పెద్ద బంగాళదుంపలు
1 టీ స్పూన్ పచ్చి మిరపకాయలు
రుచి కొరకు ఉప్పు
రుచి కొరకు నల్ల మిరియాల పొడి
1/2 కప్పు చెద్దార్ చీజ్ (తరిగినవి)
1 కప్పు మొజ్జారెల్లా చీజ్ (తరిగినవి)

పద్దతి 2 కొరకు:

1 బంగాళదుంప
3 టేబుల్ స్పూన్ల మెత్తని పెరుగు
1 టీ స్పూన్ ఎర్ర మిరపకారం పొడి
1 టీ స్పూన్ జీలకర్ర పొడి
1 టీ స్పూన్ ధనియాల పొడి
1 టీ స్పూన్ పసుపు పొడి
1 టీ స్పూన్ గరం మసాల పొడి
1 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మ రసం
1 టేబుల్ స్పూన్ కార్న్ ఫ్లోర్
రుచి కొరకు ఉప్పు
రుచి కొరకు మిరియాలు

పద్దతి 3 కొరకు:

4 పెద్ద బంగాళా దుంపలు
1 టీ స్పూన్ ఎర్ర మిరపకారం పొడి
1 టీ స్పూన్ జీలకర్ర గింజలు
2 వెల్లులి రెక్కలు
1 ఇంచ్ తాజా అల్లం, ఒలిచి మరియు చక్కగా తరిగినవి
3 టీ స్పూన్ల చింతపండు పేస్ట్
2 టేబుల్ స్పూన్లు కొత్తిమీర
1 టీ స్పూన్ చక్కెర
రుచి కొరకు ఉప్పు
రుచి కొరకు మిరియాలు
చిటికెడు అసఫోటిడా (ఇంగువ)
5-6 చెర్రీ టొమాటోలు

Preparations

పద్దతి 1

ఒకమిక్సింగ్ బౌల్ లో బంగాళదుంపల ముక్కలు, పచ్చి మిరపకాయలు, మిరియాలు, మొజ్జారెల్లా చీసే, చెద్దార్ చీసే మరియు ఉప్పు ని జతచేయండి వాటిని బాగా కలపెట్టాలి
ఫ్రయింగ్ పాన్ మీద పదార్థాలను జతచేయండి మరియు ఉషా హాలోజెన్ ఓవెన్ 180°సె డిగ్రీలలో 20 నిమిషాల పాటు బేక్ చేయండి.

పద్దతి 2

ఒకమిక్సింగ్ బౌల్ లో బంగాళదుంపల ముక్కలు,పసుపు పొడి, ఎర్ర మిరపకారం పొడి, జీలకర్ర పొడి, ధనియాల పొడి, గరం మసాలా, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, మెత్తని పెరుగు, కార్న్ ఫ్లోర్ మరియు నిమ్మరసంని జతచేయండి వాటిని బాగా కలపెట్టాలి
ఫ్రయింగ్ పాన్ మీద పదార్థాలను జతచేయండి మరియు ఉషా హాలోజెన్ ఓవెన్ 180°సె డిగ్రీలలో 20 నిమిషాల పాటు బేక్ చేయండి.

పద్దతి 3

ఒకమిక్సింగ్ బౌల్ లో బంగాళదుంపల ముక్కలు, ఎర్ర మిరపకాయలు, జీలకర్ర పొడి, వెల్లుల్లి, అల్లం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, పంచదార, అసఫోటిడా, చింతపండు పేస్ట్, చెర్రీ టొమాటోలు, మరియు కొత్తిమీరని జతచేయండి వాటిని బాగా కలపెట్టాలి
ఫ్రయింగ్ పాన్ మీద పదార్థాలను జతచేయండి మరియు ఉషా హాలోజెన్ ఓవెన్ 180°సె డిగ్రీలలో 20 నిమిషాల పాటు బేక్ చేయండి.