స్టఫ్ తో నింపి బేక్ చేయబడిన గుమ్మడికాయ
Ingredients
- 2 టేబుల్ స్పూన్ పసుపురంగు బెల్ పెప్పర్స్ు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ ఎరుపురంగు బెల్ పెప్పర్స్ు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ పచ్చి మిరపకాయలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వెల్లుల్లి
- రుచి కొరకు నల్ల మిరియాల పొడి
- 3-4 ఎండబెట్టిన టొమాటోలు
- రుచి కొరకు ఉప్పు
- 2 గుమ్మడికాయ
- జల్లడానికి ఆలివ్ నూనె
అలంకరణ
- టొమాటో చట్నీ
- మిరప నూనె
- కొత్తిమీర మొలకలు
Preparations
ఒక మిక్సింగ్ బౌల్ లో పనీర్, పసుపురంగు బెల్ పెప్పర్స్ు, మిరపోఅకాయలు, వెల్లుల్లి, నల్ల మిరియాలు, ఎండబెట్టిన టొమాటోలు, ఉప్పుని జతచేయండి మరియు అన్ని కలిసేలా కలపండి
- ఒక పసుపురంగు మరియు ఆకుపచ్చ రంగు గుమ్మడికాయ ని తొలచండి, కత్తిరించండి మరియు కోర్ చేయండి దానిలోనికి స్టఫ్ మిశ్రమాన్ని పెట్టండి స్టఫ్ పెట్టిన గుమ్మడికాయలను ఉషా 360ఆర్ హాలోజెన్ ఓవెన్ లోని బేకింగ్ ట్రే లో పెట్టండి ట్రే ని ఒఎవెన్ పెట్టండి మరియు కొంత ఆలివ్ నూనె ని జల్లండి 160˚ లో 10 నిమిషాల పాటు బేక్ చేయండి
- టొమాటో చట్నీ తో వడ్డించండి మరియు కారం నూనె మరియు కొత్తిమీర మొలకలతో అలంకరణ చేయండి
Cooking tip
కూరగాయలతో నింపిన మరియు కారం నూనె మరియు తాజా కొత్తిమీర తో టాప్ చేయబడి స్టఫ్ పెట్టిన గుమ్మడికాయలు ఒక యమ్మీ అపటైజర్ లేదా ఒక వంతుగా చేస్తుంది
More recipes from this collection
Recipe
Baked Vegetables
- Veg
- 4
- 30 mins
