স্প্যাগেটি উইথ ব্রকলি অ্যান্ড চেরি টমেটোস্বাদ গন্ধে ভরপুর ও পুষ্টিদায়ক এই ইতালিয়ান পদটি রান্না করা অতি সহজ, যতই খান মন ভরবে না।
স্বাদ গন্ধে ভরপুর ও পুষ্টিদায়ক এই ইতালিয়ান পদটি রান্না করা অতি সহজ, যতই খান মন ভরবে না।
Ingredients
- জল প্রয়োজন মতন
- ২ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
- ১০০ গ্রাম স্প্যাগেটি
- ১ চায়ের চামচ রসুন
- ১/৪ কাপ টমেটো বাটা
- ১ টেবিল চামচ বালসেমিক ভিনেগার
- ১/৪ কাপ ব্রকলি
- ৮-১০টা চেরি টমেটো
- ১ টেবিল চামচ শুকনো লঙ্কা কুচি
- ১ চায়ের চামচ থাইম
- নুন স্বাদ অনুযায়ী
- গার্লিক ব্রেড
- পার্সলে
Preparations

- পাত্রে জল গরম করুন। তাতে তেল ও স্প্যাগেটি দিয়ে সিদ্ধ করুন, সামান্য শক্ত থাকতে নামিয়ে নিন।
- একটা ফ্রাইয়িং প্যানে অলিভ অয়েল, রসুন, টমেটো পিউরি দিয়ে রান্না করুন। বালসামিক ভিনেগার, ব্রকলি, চেরি টমেটো, লাল শুকনো লঙ্কা কুচি, থাইম দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। সসে স্প্যাগেটি দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন। স্বাদমত নুন দিন।
- গার্লিক ব্রেড সহ পরিবেশন করুন এবং পার্সলে দিয়ে সাজিয়ে দিন।