શાકભાજી સાથે બેક્ડ પાસ્તાએક પોટ ભોજન કે જે બનાવવું સરળ છે અને તાજા શાકભાજીથી ભરેલા અને ચીઝના લેયરવાળી છે.
એક પોટ ભોજન કે જે બનાવવું સરળ છે અને તાજા શાકભાજીથી ભરેલા અને ચીઝના લેયરવાળી છે.
Ingredients
- ૧ નાની ચમચી ઓલિવ ઓઇલ
- સ્વાદ મુજબ મીઠું
- ૧ કપ પેન પાસ્તા
- ૩ મોટી ચમચી બટર
- ૩ મોટી ચમચી લોટ
- ૨ ૧/૨ કપ દૂધ
- સ્વાદ માટે કાળા મરી
- ૧/૨ નાની ચમચી ઓરેગાનો
- ૧ મોટી ચમચી પાર્સલી
- ૩૦ ગ્રામ પ્રોસેસ્ડ ચીઝ
- ૧ નાની ચમચી લસણ
- ૧ નાની ડુંગળી
- ૧ મોટી ચમચી મિશ્ર જડીબુટ્ટીઓ
- ૧ નાની ચમચી ચીલી ફ્લેક્સ
- ૧/૪ કપ કઠોળ
- ૧/૪ કપ કોબીજ
- ૧/૪ કપ યલો બેલ મરી
- ૧/૪ કપ રેડ બેલ મરી
- ૩-૪ મશરૂમ્સ
- ૫૦ ગ્રામ પ્રોસેસ્ડ ચીઝ
- ૫૦ ગ્રામ મોઝરેલા ચીઝ
- પાર્સલી
- ખાદ્ય ફૂલો
- બેબી ગાજર
Preparations
- એક પોટમાં પાણી ગરમ કરો. તેમાં ઓલિવ ઓઇલ અને મીઠું ઉમેરો. પેન પાસ્તામાં રેડો અને તેને હલાવો. પાકવા દો.
- સફેદ સોસ બનાવવા માટે એક પેનમાં થોડું બટર ઓગાળો. તેમાં લોટ ઉમેરો અને લોટ ભેગો થાય ત્યાં સુધી ભેળવો. બેચમાં દૂધ રેડો અને સરળ ચટણી બનાવવા માટે હલાવે રાખો. કાળા મરી, ઓરેગાનો, પાર્સલી, મીઠું, પ્રોસેસ કરેલું ચીઝ ઉમેરો અને સારી રીતે ભેળવો.
- બીજા પાનમાં થોડું માખણ ઓગાળો. લસણ, ડુંગળી ઉમેરો અને અર્ધપારદર્શક થાય ત્યાં સુધી રાંધો. પછી હર્બ્સ, ચીલી ફ્લેક્સ, મીઠું, કાળા મરી ઉમેરો અને સારી રીતે ભેળવો. બીજ, કોબીજ, પીળી બેલ મરી, લાલ બેલ મરી, મશરૂમ ઉમેરો અને ૧-૨ મિનિટ માટે રસોઇ કરો. શાકભાજી સાથે પાસ્તાને સાંતળો અને બીજી ૧-૨ મિનિટ માટે રાંધો.
- બેકિંગ ડીશમાં પાસ્તા અને શાકભાજી ગોઠવો. તેના પર સફેદ સોસ રેડવામાં આવે છે અને પ્રોસેસ કરેલી ચીઝ અને ગ્રેટેડ મોઝેરેલા ચીઝ રેડો.
- ઉષા હેલોજન ઓવનમાં ૮ મિનિટ માટે ૧૮૦ અંશ ગરમીમાં પકાવો.
- પર્સલી પાંદડા, ખાદ્ય ફૂલો, બેબી ગાજર અને થોડો સફેદ સોસ સાથે ગાર્નિશ કરો
More recipes from this collection
More recipes with similar ingredients
Recipe
One Pot Pasta
- Veg
- 2
- 30 mins
Recipe
Baked Vegetables
- Veg
- 4
- 30 mins
