નારંગી છાલ સાથે ચોકલેટ કેકકોઈપણ ચોકલેટ કેકનો પ્રતિકાર કરવો મુશ્કેલ છે, તેમાં નારંગી છાલ ઉમેરો એટલે તે અશક્ય બને છે! આ સ્વાદિષ્ટ રેસીપી સાથે ખાસ પ્રસંગો અને રોજિંદી ક્ષણો ઉજવો.
કોઈપણ ચોકલેટ કેકનો પ્રતિકાર કરવો મુશ્કેલ છે, તેમાં નારંગી છાલ ઉમેરો એટલે તે અશક્ય બને છે! આ સ્વાદિષ્ટ રેસીપી સાથે ખાસ પ્રસંગો અને રોજિંદી ક્ષણો ઉજવો.
Ingredients
- ૨૫ ગ્રામ કોકો પાવડર
- ૩ મોટી ચમચી ઉકળતું પાણી
- ૨ ઇંડા
- ૨ મોટી ચમચી દૂધ
- ૯૦ ગ્રામ રેગ્યુલર લોટ
- ૧/૨ નાની ચમચી બેકિંગ પાવડર
- ૫૦ ગ્રામ સોફ્ટ મીઠાં વગરનું બટર
- ૧૦૦ ગ્રામ બ્રેકફાસ્ટ સુગર
- ૧ મોટી ચમચી નારંગીની છાલ
- ૩ મોટી ચમચી કેન્ડીડ ઓરેન્જની છાલ
Preparations
- મિશ્રણ બાઉલમાં કોકો પાવડર, ગરમ પાણી ઉમેરો અને સારી રીતે ભેળવી દો.
- બીજા બાઉલમાં બટર, નાસ્તો ખાંડ ઉમેરો અને હલાવો. હવે ઇંડા ઉમેરો અને સારી રીતે હલાવો.
- ચોકલેટ મિશ્રણને ઇંડા મિશ્રણ સાથે મિકસ કરો, દૂધ ઉમેરો અને ફરીથી હલાવો. લોટ, નારંગીની છાલ, બેકિંગ પાવડર ઉમેરો અને સારી રીતે ભેળવી લો.
- ગ્રીસવાળી ટ્રેમાં ઘટકો રેડો અને ઉષા ઓટીજીમાં ૧૮૦ અંશ ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર ૩૦-૪૦ મીનિટ સુધી બેક કરો.
- મેલ્ટ ચોકલેટ સાથે ગ્લેઝ કરો અને નારંગીની છાલથી ગાર્નિશ કરો.
Cooking tip
દૂધ ઉમેર્યા પછી તેને સખત રીતે મિશ્રિત ન કરો, તેને હળવા હાથે કરો.
More recipes from this collection
Video Recipe
Apple Crumble
- Veg
- 4
- 30 mins
Recipe
Mango Dessert
- Veg
- 2
- 10 mins
More recipes with similar ingredients
Video Recipe
Baked Cheese Cake
- Non-Veg
- 4
- 80 mins
Video Recipe
Date and Walnut Cake
- Non-Veg
- 4
- 60 mins