ગાર્લિક બ્રેડગાર્લીક બ્રેડની સુંદરતા એ છે કે તે લગભગ કંઈપણ સાથે ખવાય છે. તે ખૂબ જ આઉટલેન્ડીશ ગુર્મેટનું ચાર કોર્સ ભોજનનો એક ભાગ બની શકે છે, જે ફક્ત કોક અને પિઝાથી અથવા ફક્ત તેના પોતાના દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે.
ગાર્લીક બ્રેડની સુંદરતા એ છે કે તે લગભગ કંઈપણ સાથે ખવાય છે. તે ખૂબ જ આઉટલેન્ડીશ ગુર્મેટનું ચાર કોર્સ ભોજનનો એક ભાગ બની શકે છે, જે ફક્ત કોક અને પિઝાથી અથવા ફક્ત તેના પોતાના દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે.
Ingredients
- ૧ બ્રેડ લોફ
- ૫૦ ગ્રામ બટર
- ૧૦૦ ગ્રામ મોઝેરેલા ચીઝ (ખમળેલું)
- ૫૦ ગ્રામ શેડેડર ચીઝ (ખમળેલું)
- ૨ મોટી ચમચી ઓલિવ ઓઇલ
- ૧ મોટી ચમચી લસણ પેસ્ટ
- ૧ નાની ચમચી લાલ મરચાંના ટુકડાઓ
- ૧/૨ નાની ચમચી ઓરેગાનો
- ૧/૨ નાની ચમચી બ્લેક મરી
- મીઠું ૨ ચપટી
Preparations

- લોફને ૧/૨” જાડી સ્લાઇસમાં કાપો.
- બાઉલમાં માખણ અને અન્ય તમામ ઘટકો મૂકો. સરળ થાય ત્યાં સુધી ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર સાથે જેરો.
- ઉષા હેલોજન ઓવનમાં ઉચ્ચ રેક પર બ્રેડ સ્લાઇસ મૂકો. પિઝા સેટિંગ (૨૧૦ ડિગ્રી સેલ્સિયસ સેટિંગ) દબાવો અને ૩ મિનિટ માટે ટાઈમર સેટ કરો. પ્રેસ સ્ટાર્ટ અને ૩ મિનિટમાં પકાવો.
- શેકેલી બ્રેડ ઓવનમાંથી બહાર કાઢો અને બ્રેડની શેક્યા વગરની બાજુ પર ચીઝ મિશ્રણ ફેલાવો. બ્રેડને ઓવનમાં ફરી મૂકો અને ફરીથી પિઝા સેટિંગ (૨૧૦ ડિગ્રી સે.) પર ૩ મિનિટ સુધી રાખો અથવા સોનેરી થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
Cooking tip
ટોસ્ટિંગ માટે સમાન કદમાં બ્રેડ કાપો.