પિનટ્સ સાથે શેકેલા શાકભાજી સલાડપાંદડાવાળા ગ્રીન્સ અને પિનટ્સનું એક આકર્ષક સંયોજન, સામાન્ય સલાડના આ શેકેલા સંસ્કરણ, વેજી ડેયસ માટે યોગ્ય છે.
પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ અને પિનટ્સનું એક આકર્ષક સંયોજન, સામાન્ય સલાડના આ શેકેલા સંસ્કરણ, વેજી ડેયસ માટે યોગ્ય છે.
Ingredients
- ૧/૨ કપ બેલ મરી (મિશ્ર રંગ, મોટા ટુકડામાં કાપો)
- ૩ બેબી કોર્ન (કાપેલા)
- ૪-૫ બ્રોકોલી ફ્લોરેટ્સ (કાપેલા)
- ૪-૫ કોબીજ ફ્લાવર (કાપેલા)
- ૬ મશરૂમ્સ (અડધા કાપેલાં)
- ૧ ડુંગળી (મોટા ટુકડા કાપો)
- ૧/૪ કપ ઝુકીની (મિશ્ર રંગ, મોટા ટુકડા કાપો)
- ૧ નાની ચમચી ઓલિવ ઓઇલ
- ૧/૨ નાની ચમચી બ્લેક મરી
- ૧/૨ નાની ચમચી સૂકા મિશ્ર હર્બ્સ
- ૪ મોટી ચમચી પાઈન નટ્સ (સેકેલા)
- સ્વાદ મુજબ મીઠું
મધ અને સરસવ ડ્રેસિંગ
- ૧ મોટી ચમચી મધ
- ૧ મોટી ચમચી રેડ વાઇન વિનેગાર
- ૧ મોટી ચમચી ઇંગ્લિશ સરસવ
- સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી.
Preparations

- મિશ્રણ વાટકીમાં સરસવ, લાલ વાઇન વિનેગાર, મધ, મીઠું અને મરી ઉમેરો અને તેમને સારી રીતે ભેળવી દો.
- અન્ય વાટકામાં મશરૂમ્સ, મિશ્ર બેલ મરી, બેબી મકાઈ, બ્રોકોલી, કોબીજ, ઝુકિની, ડુંગળી, ઓલિવ ઓઇલ, પાઈન નટ્સ, મીઠું અને મરી અને સૂકા મિશ્ર હર્બ્સ ઉમેરો; ઘટકોને સારી રીતે ભેળવી દો.
- ઉષા ૩૬૦° આર હોલોજન ઓવનમાં ૧૫-૨૦ મિનિટ માટે, ૨૩૦ ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર રોટીસીરી બાસ્કેટમાં તમામ ઘટકોને મૂકી અને ગ્રીલ કરો.
- મધ અને સરસવને રેડી ડ્રેસિંગ કરો અને પીરસો.
Cooking tip
તમે વધુ સ્વાદ ઉમેરવા માટે સેકેલા પાઈન નટ્સનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.