મિશ્ર શાકભાજી ટિક્કીટિક્કી એક પ્રિય ભારતીય ઝડપી નાસ્તાની વાનગી છે, મિશ્ર શાકભાજીવાળા રંગીન મસાલા તેમને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે.
ટિક્કી એક પ્રિય ભારતીય ઝડપી નાસ્તાની વાનગી છે, મિશ્ર શાકભાજીવાળા રંગીન મસાલા તેમને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે.
Ingredients
- ૧/૨ કપ બાફેલા ચણા
- ૧/૨ કપ બાફેલા લીલા વટાણા
- ૧/૨ કપ બાફેલા ગાજર
- ૧/૨ કપ બાફેલા ફ્રેન્ચ બીન્સ
- ૧/૨ કપ બાફેલા બટાટા
- ૧૦૦ ગ્રામ પનીર
- ૨ મોટી ચમચી બદામ
- ૨ મોટી ચમચી કાજુ
- ૧/૨ નાની ચમચી હળદર પાવડર
- ૧/૨ નાની ચમચી લાલ મરચું પાવડર
- ૧ નાની ચમચી ધાણા પાવડર
- સ્વાદ માટે મરી
- ૧ નાની ચમચી ગરમ મસાલા
- ૧ નાની ચમચી જીરું પાવડર
- ૨ લીલા મરચાં
- સ્વાદ મુજબ મીઠું
- ૧/૨ કપ બ્રેડ ક્રમ્બ્સ
- ૪ મોટી ચમચી ધાણા
- ૧/૨ કપ બાફેલી કોબીજ ફ્લાવર
- ૧ નાનું બાફેલું બીટરુટ
Preparations
- મિશ્રણ જારમાં બાફેલા ચણા, બાફેલા લીલા વટાણા, બાફેલા ગાજર, બાફેલા ફ્રેન્ચ બીન્સ, બાફેલા બટાકા, પનીર, બાફેલું બીટરુટ, બાફેલી કોબી ફ્લાવર, બદામ, કાજુ, હળદર પાવડર, લાલ મરચું પાવડર, ધાણા પાવડર, કાળા મરીના પાવડર, ગરમ મસાલા ઉમેરો, જીરું પાવડર, લીલા મરચાંનું ઉષા ઇમ્પ્રેઝા પ્લસ મિકસર ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરીને મિશ્રણ કરો.
- મિશ્રણ વાટકીમાં મિશ્રણ સ્થાનાંતરિત કરો. બ્રેડક્રમ્સ અને વાટેલા ધાણા ઉમેરો અને સારી રીતે ભેળવી લો. મિશ્રણની રાઉન્ડ ટિક્કી બનાવો અને તેને ફ્રાઈંગ પાન પર મૂકો. ઉષા હોલોજેન ઓવનમાં ૨૦ મિનિટ માટે ૨૧૦ અંશે ટિક્કી બેક કરો.
- થોડું ઘોળેલુ દહીં, લાલ મરચાં પાવડર અને ધાણા સાથે ગાર્નિશ કરો.
Products in this recipe
More recipes from this collection
Video Recipe
Asian Inspired Paneer Tikka
- Veg
- 2
- 45 mins
Video Recipe
3 Ways Of Potato Wedges
- Veg
- 2
- 30 mins
Video Recipe
Fresh Tomato Bruschetta
- Veg
- 2
- 15 mins
More recipes with similar ingredients
Recipe
Rosemary Potato
- Veg
- 4
- 25 mins