એક પોટ પાસ્તાતેને વ્યસ્ત અઠવાડિયાની રાત માટે ડિનર બનાવવું સરળ છે, જ્યારે સમય ટૂંકો હોય છે પરંતુ અપેક્ષાઓ ઊંચી હોય છે.
તેને વ્યસ્ત અઠવાડિયાની રાત માટે ડિનર બનાવવું સરળ છે, જ્યારે સમય ટૂંકો હોય છે પરંતુ અપેક્ષાઓ ઊંચી હોય છે.
Ingredients
- ૧ કપ પાસ્તા
- ૧ કપ મિશ્ર શાકભાજી (ચટણી, ગાજર, વટાણા, ફ્રેન્ચ બીજ)
- ૨ કપ શાકભાજી સ્ટોક
- ૧/૨ કપ દૂધ
- ૧ કપ ટામેટા પ્યુરી, તાજી
- ૧/૨ કપ ટામેટા પ્યુરી, રેડીમેડ
- ૫૦ ગ્રામ પરમિગિયાના (પરમેસન) ચીઝ
- ૫૦ ગ્રામ પ્રોસેસ્ડ ચીઝ
- ૧ ડુંગળી, સમારેલી
- ૧ નાની ચમચી ચીલી ફ્લેક્સ
- ૪ નાની ચમચી તાજા તુલસીના પાંદડા
- ૧ મોટી ચમચી લસણ પેસ્ટ
- ૧ મોટી ચમચી મિશ્ર વનસ્પતિઓ (સૂકી)
- ૧ મોટી ચમચી બટર
Preparations
- ઇપીસી નોબ રાઇસમાં ફેરવો.
- ઇપીસીમાં બટર ઓગાળો.
- ડુંગળી અર્ધપારદર્શક થાય ત્યાં સુધી લસણ, ડુંગળી ઉમેરો અને ગરમ કરો.
- ટમેટા પ્યુરી ઉમેરો અને પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
- સ્વાદ માટે મરચાંના ટુકડા, મરી, અને મીઠું ઉમેરો. સારી રીતે ભેળવો અને પાણીમાં હલાવો.
- પાસ્તા અને શાકભાજી ઉમેરો, ઢાંકણને બંધ કરો અને નોબને કીપ વોર્મ સેટિંગ સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી તેને રાંધો.
- પ્રેશર છોડો અને ઢાંકણ ખોલો.
- છીણેલા ચીઝની બંને જાતો ઉમેરીને પાસ્તામાં ધીમે ધીમે દૂધને હલાવો; તમને સુસંગતતા ન મળે ત્યાં સુધી સતત હલાવો.
- તુલસીનો પાન અને ચેરી ટમેટાં સાથે સુશોભિત કરો અને ગરમ સર્વ કરો.
More recipes from this collection
Video Recipe
Peas Pulao
- Veg
- 4
- 20 mins
Recipe
Thai Herbed Rice
- Veg
- 4
- 30 mins