રોઝમેરી અને લસણ ચિકન રોસ્ટભેજયુક્ત, રોઝેમેરી સાથે સુગંધીદાર રોસ્ટ ચીકન રાત્રિભોજન માટે સંપૂર્ણ છે.
ભેજયુક્ત, રોઝેમેરી સાથે સુગંધીદાર રોસ્ટ ચીકન રાત્રિભોજન માટે સંપૂર્ણ છે.
Ingredients
- ૧ સંપૂર્ણ ચિકન (૭૫૦ - ૮૦૦ ગ્રામ)
- ૨ મોટી ચમચી લસણ પેસ્ટ
- ૧ મોટી ચમચી તાજા અથવા સુકા રોઝેમેરી
- ૨ નાની ચમચી મરી
- ૨ મોટી ચમચી લીંબુનો રસ
- સ્વાદ મુજબ મીઠું
- તેલ
Preparations
- તેલ સાથે ચિકન સ્પ્રે.
- બધા ઘટકોને સારી રીતે મિકસ કરો, ચિકનને સારી રીતે રબ કરો અને ૩૦ મિનિટ માટે મરીનેટ ગોઠવો.
- ચિકનને તેલયુક્ત રોટીસીરી સ્ટીક (લાકડી) પર મૂકો. બંને બાજુઓ પર ફોર્ક્સથી સજ્જડ કરો.
- સમય ૩૫-૩૮ મિનિટ પર સેટ કરો અને તાપમાન ૧૮૦ ડીગ્રી સેલ્શિયસ કરો.
- જ્યારે ચિકન તૈયાર થાય છે, તેને સર્વ કરતા પહેલા આશરે ૮-૧૦ મિનિટ સુધી રહેવા દો.
- શેકેલા બટાકાની સાથે પીરસો.
Cooking tip
ભેજયુક્ત રાખવા માટે તૈયારી પછી તમે ચિકનને એલ્યુમિનિયમ વરખમાં લપેટો.
More recipes from this collection
Video Recipe
Chicken Roulade
- Non-Veg
- 2
- 30 mins
