રોઝેમેરી બટાટારોઝેમેરી અને બટાટાનું ક્લાસિક મિશ્રણ, યુનિવર્સલ સાઇડ-ડીશ તરીકે કામ કરે છે, તમે ક્યારેય થાકશો નહી.
રોઝેમેરી અને બટાટાનું ક્લાસિક મિશ્રણ, યુનિવર્સલ સાઇડ-ડીશ તરીકે કામ કરે છે, તમે ક્યારેય થાકશો નહી.
Ingredients
- બેબી પોટેટો (ધોયેલા)
- ૨ નાની ચમચી ઓલિવ ઓઇલ
- ૧ નાની ચમચી ગુલાબી મરી
- ૧/૨ નાની ચમચી બ્લેક મરી
- રોઝેમેરી ૧ સ્ટોક
- સ્વાદ અનુસાર મીઠું
- પાર્સલી
- સૂકા કોર્ન ફ્લાવર
- આઇસબર્ગ લેટસ
- સ્વાદ અનુસાર લીંબુ
Preparations

- બેબી બટાકા લો અને તેને ધોઈ લો.
- મિશ્રણ બાઉલમાં, બટાકા, ઓલિવ ઓઇલ, છૂંદેલા ગુલાબી મરી, કાળા મરી, રોઝેમેરી અને મીઠું ઉમેરો અને સારી રીતે ભેળવો.
- ઉષા હેલોજન ઓવનની છિદ્રિત ટ્રે પર સારી રીતે મિશ્રિત બટાકા મૂકો અને ૨૫૦ ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર ૧૫ મિનિટ માટે પકાવો. (૩ મિનિટ માટે ૨૫૦ ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર વધારે પકાવો)
- જ્યારે બટાકા હોલોજન ઓવનમાં પકવવામાં આવે છે, ત્યારે સર્વીંગ ટ્રે પર પાતળા ટુકડાવાળા આઇસબર્ગ લેટસને મુકો
- અજમોદને નાની કાપીને અ;અગ રાખો.
- હોલોજન ઓવનમાંથી બટાકા કાઢો અને તેના ટુકડા કરો.
- આ જ મિશ્રણ બાઉલમાં તાજી અજમોદ અને થોડા લીંબુના ડ્રોપ સાથે બટાકાને ઉમેરો.
- આઇસબર્ગ લેટસના લેયર પર તેને બ્લ્યુ કોર્ન ફ્લાવરથી સુશોભિત કરો સર્વ કરો.