ब्लूबेरी ब्रिओशेब्लूबेरी फिलिंग की मिठास के साथ ब्रिओशे का पौष्टिक और नर्म टुकड़ा इस डेज़र्टको स्वादिष्ट बनाता है।
ब्लूबेरी फिलिंग की मिठास के साथ ब्रिओशे का पौष्टिक और नर्म टुकड़ा इस डेज़र्टको स्वादिष्ट बनाता है।
Ingredients
- ब्रिओशे ब्रैड के ४ टुकड़े(अगर ना मिले तो मिल्क ब्रैड का इस्तेमाल करें)
- ७५ ग्राम ब्लूबेरी फिलिंग
- ३०० एमएल दूध
- ३ अंडे
- ६० ग्राम ब्रेकफ़ास्ट चीनी
- १ वनीला पॉड (मदगास्कर मूल)
Preparations
- दूध को सॉसपैन में उबालें, वनीला पॉड को बीच में से खुरचें और उसमें दूध मिलाएँ।
- चीनी और अंडे की ज़र्दी मिलाएँ और वनीला पॉड दूध में डाल दें।
- बेकिंग पुलाव थाली में ब्रैड के टुकड़े रखें और उस पर ब्लूबेरी फिलिंग डालें।
- अंडा, चीनी, वनीला और दूध के मिश्रण को सबसे ऊपर डालें।
- ऊषा ओटीजी को १५०°C तापमान पर २-३ मिनट के लिए पहले गर्म करें और फिर डिश/थाली को अंदर बेक होने के लिए रखें।
- तब तक बेक करें जब तक बेस सुनहरी या पपड़ीदार न हो जाये।
Cooking tip
सामग्री डालने से पहले पुलाव को ग्रीस कर लें।
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