चिकन और चीस सैंडविच
Ingredients
- १ प्याज
- १ बड़ा चम्मच तिल का तेल
- ४०० ग्राम उबला और कटा हुआ चिकन
- १ छोटा चम्मच स्वीट चिल्ली सॉस
- काली मिर्च पाउडर
- १ छोटा चम्मच तिल
- स्वादानुसार नमक
- ४ टुकड़े बगुटे ब्रेड
- २५ ग्राम मोज्ज़रेल्ला चीस
- २५ ग्राम चेडर चीस
गार्निश
- अजमोद के पत्ते
Preparations
- ऊषा न्यूट्रीशेफ मिनी चॉपर में प्याज डालें और बारीक काट लें।
- एक पैन में तिल का तेल, बारीक कटा प्याज और कैरामेलाइज़ करें। उबला और कटा हुआ चिकन डालें और दोनों को मिलाएँ। स्वीट चिल्ली सॉस, काली मिर्च पाउडर, तिल, नमक डालें और तब तक मिलाते रहे जब तक यह पूरे चिकन पर ना लग जाए।
- पका हुआ चिकन ब्रेड पर रखें और उसके ऊपर मोज्ज़रेल्ला और चेडर चीस डाल दें।
- ऊषा ३६०˚आर हैलोजन ओवन के फ्राइंग पैन पर ब्रेड को रखें और चीस पिघलने तक १८०˚ पर पकाएँ।
- अजमोद से गार्निश करें।
Cooking tip
अगर आप आसानी से कोई स्नैक्स बनाना चाह रहे हैं तो यह रेसिपी सबसे अच्छी है। हल्के स्नैक्स के रूम में इसे खाएँ या चाय के साथ परोसें।
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