चिल्गोज़े से बना ग्रिलड वेजीटेबल सलादपत्तेदार सब्जीयों और चिल्गोज़े का यह एक आकर्षक मेल है, यह सलाद शाकाहारी दिनों के लिए ग्रिल्ड रूप में एक दम निपुण है।
पत्तेदार सब्जीयों और चिल्गोज़े का यह एक आकर्षक मेल है, यह सलाद शाकाहारी दिनों के लिए ग्रिल्ड रूप में एक दम निपुण है।
Ingredients
- १/२ कप शिमला मिर्च (अलग रंगों में, बड़े टुकड़ों में कटा हुआ)
- ३ बेबी कॉर्न (टुकड़ों में कटा हुआ)
- ३-४ हरी फूलगोभी के छोटे फूल (उबले हुए)
- ४-५ फूलगोभी के छोटे फूल (उबले हुए)
- ६ मशरूम्स (आधे कटे हुए)
- १ प्याज़ (बड़े टुकड़ों में कटा हुआ)
- १/४ कप तोरी (अलग रंगों में, बड़े टुकड़ों में कटी हुई)
- १ छोटा चम्मच जैतून का तेल
- १/२ छोटा चम्मच काली मिर्च
- १/२ छोटा चम्मच सूखे मसाले।
- ४ बड़े चम्मच चिल्गोज़ा (भुने हुए)
- स्वादानुसार नमक
शहद और राई की ड्रेसिंग
- १ बड़ा चम्मच शहद
- १ बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका
- १ बड़ा चम्मच इंग्लिश मस्टर्ड
- नमक और मिर्च स्वाद अनुसार।
Preparations
- एक मिक्सिंग बोल में सरसों, रेड वाइन, सिरका, शहद, नमक और मिर्च डालें और अच्छे से मिलाएँ।
- एक दूसरे बोल में मशरूम्स, अलग रंगों की शिमला मिर्च, बेबी कॉर्न, हरी फूलगोभी, फूलगोभी, तोरी, प्याज़, जैतून का तेल, चिल्गोज़े, नमक और मिर्च और सूखे मसाले डालें और अच्छे से मिलाएँ।
- इस सामग्री को रॉटिसॅरीरोटिससिरीबास्केट में डालें और ऊषा ३६०° आर हैलोजन ओवेन में २३०°C पर १५-२० मिनट के लिए ग्रिल करें।
- शहद और सरसों की ड्रेसिंग को उसके ऊपर डालें और परोसें।
Cooking tip
और स्वाद के लिए आप भुने हए चिल्गोज़े का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
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Recipe
Baked Vegetables
- Veg
- 4
- 30 mins
