रोज़्मेरी एण्ड गार्लिक चिकन रोस्टरोज़मैरी के साथ फ्लेवर्ड नम, रोस्ट चिकन, शानदार डिनर के लिए उत्तम
रोज़मैरी के साथ फ्लेवर्ड नम, रोस्ट चिकन, शानदार डिनर के लिए उत्तम
Ingredients
- १ फुल चिकन (७५० – ८०० ग्राम)
- २ बड़े चम्मच पेस्ट
- १ बड़े चम्मच ताज़ा या सूखी रोज़मेरी
- २ छोटे चम्मच मिर्च
- २ बड़े चम्मच नींबू का रस
- स्वादानुसार नमक
- तेल
Preparations
- चिकन पर तेल स्प्रे करें
- चिकन को अच्छी तरह से रगड़ते हुए, सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिक्स करें और ३० मिनटों के लिए मैरीनेट करने पर सेट करें।
- चिकन को तेल लगी रोटिससिरी स्टिक (रॉड) पर रखें। दोनों तरफों से फोर्क कसें।
- समय को ३५-३८ मिनटों और तापमान को १८० डिग्री सेल्सियस पर सेट करें।
- जब चिकन तैयार है तो सर्व करने से पहले इसे लगभग ८-१० मिनटों के लिए रखें।
- बेक किए आलू के साथ सर्व करें।
Cooking tip
तैयार करने के बाद आप चिकन को नम रखने के लिए इसे एल्युमीनियम फॉइल में रैप करें।
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Video Recipe
Chicken Roulade
- Non-Veg
- 2
- 30 mins
