नमकीन कुकीज़मीठे और नमकीन चाय के साथ अच्छे लगते हैं!
मीठे और नमकीन चाय के साथ अच्छे लगते हैं!
Ingredients
- २५० ग्राम बटर
- १२५ ग्राम ब्रेकफास्ट शुगर
- ३२५ ग्राम आटा
- १५ ग्राम नमक
- १ अंडा
- १५ ग्राम जीरा
Preparations
- मक्खन, चीनी, नमक और अंडे २ चम्मच ठंडे पानी के साथ अच्छे से मिलाएँ
- मिश्रण में आटा डालें और तेज़ी से मिलाएँ; इसके ठंडा होने तक एक तरफ रख दें
- ठंडा होने के बाद, तैयार हुए आटे को रोलिंग पिन के साथ रोल करें
- अपने मनपसंद कुकी कटर से टुकड़ों में काट लें और काटे हुए कुकीज़ को बेकिंग ट्रे पर रख दें
- ऊषा ओटीजी को १८०°C पर २-३ मिनट के लिए प्रीहीट करें और ट्रे को अंदर रख दें
- कुकीज़को तब तक पकाएँ जब तक वे सुनहरी ना हो जाएँ
- कुकीज़ के ऊपर थोड़ा जीरा छिड़क दें और अपने ऊषा ओटीजी में पका लें
Cooking tip
अगर आप सॉफ्ट कुकीज़ चाहते हैं तो उन्हें कम समय के लिए पकाएँ, अगर आप कुरकुरी कुकीज़ चाहते है तो उन्हें लम्बे समय के लिए पकाएँ।
More recipes from this collection
Recipe
Open Sandwich
- Veg
- 4
- 10 mins
More recipes with similar ingredients
Video Recipe
Peanut Butter Cookies
- Veg
- 4
- 30 mins
