ಕ್ರೀಮ್ಬ್ರೂಲಿ
'ಬರ್ನ್ಟ್ಕ್ರೀಮ್' ಗಾಗಿಫ್ರೆಂಚ್ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿಕ್ರೀಮ್ಬ್ರೂಲಿಎನ್ನುವಈರೇಷ್ಮೆಯಂತಹನಯವಾದಕಸ್ಟರ್ಡ್ಬೇಸ್ಹೊಂದಿರುವಕ್ರಂಚಿಡಿಲೈಟ್.

Name: ಕ್ರೀಮ್ಬ್ರೂಲಿ
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 100 ಮಿಲಿಹಾಲು; 2 ಮೊಟ್ಟೆಯಹಳದಿ; 20 ಗ್ರಾಂಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಶುಗರ್; 1 ಸ್ಟಿಕ್ವೆನಿಲ್ಲಾಪಾಡ್ (ಮಡಗಾಸ್ಕರ್ಮೂಲ)

Save Recipe Print

Ingredients

100 ಮಿಲಿಹಾಲು
2 ಮೊಟ್ಟೆಯಹಳದಿ
20 ಗ್ರಾಂಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್ಶುಗರ್
1 ಸ್ಟಿಕ್ವೆನಿಲ್ಲಾಪಾಡ್ (ಮಡಗಾಸ್ಕರ್ಮೂಲ)

Preparations

ಹಾಲನ್ನುಸಾಸ್ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿಕುದಿಸಿ, ಮಧ್ಯದಿಂದವೆನಿಲ್ಲಾಪಾಡ್ಅನ್ನುಕೆರೆದು, ಹಾಲಿಗೆಸೇರಿಸಿ.
ಸಕ್ಕರೆಮತ್ತುಮೊಟ್ಟೆಯಹಳದಿಭಾಗವನ್ನುಒಟ್ಟಿಗೆಬೆರೆಸಿಮತ್ತುಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಹಾಲಿನಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆಸೇರಿಸಿ.
ಈಗಸೆರಾಮಿಕ್ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿದ್ರವವನ್ನುಸುರಿಯಿರಿ.
ಬೇಕಿಂಗ್ಟ್ರೇಯಲ್ಲಿಅರ್ಧದಷ್ಟುನೀರುಹಾಕಿಮತ್ತುಮೇಲೆಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನುಇರಿಸಿ.
ಉಷಾಒಟಿಜಿ-ಯನ್ನು 140°ಸಿತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳಕಾಲಪ್ರೀಹೀಟ್ಮಾಡಿಮತ್ತುಬೇಕ್ಮಾಡಲುಟ್ರೇಅನ್ನುಒಳಗೆಇರಿಸಿ.
ಬ್ರೂಲಿಸೆಟ್ಆಗುವವರೆಗೆಬೇಕ್ಮಾಡಿ.