ಎಳ್ಳುಬೀಜಗಳುಮತ್ತುರಾಗಿಅಟ್ಟಾಕುಕೀಸ್
Ingredients
- 100 ಗ್ರಾಂಬಾದಾಮಿ
- 100 ಗ್ರಾಂರಾಗಿಹಿಟ್ಟು
- 100 ಗ್ರಾಂಸಂಪೂರ್ಣಗೋಧಿಹಿಟ್ಟು
- 100 ಗ್ರಾಂಮಾವಾನಾಸೂಪರ್ಫೈನ್ಶುಗರ್
- 1/2 ಚಹಾ-ಚಮಚಬೇಕಿಂಗ್ಪೌಡರ್
- 1 ಟೇಬಲ್-ಚಮಚಎಳ್ಳು
- 1/2 ಚಹಾ-ಚಮಚವೆನಿಲ್ಲಾಎಸೆನ್ಸ್
- 1 ಟೇಬಲ್-ಚಮಚಆಲಿವ್ಆಯಿಲ್
- ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆನೀರು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಹೋಳುಮಾಡಿದಬಾದಾಮಿ
ಅಲಂಕರಿಸಿ
- ಬಾದಾಮಿಸಾಸ್
Preparations

- ಉಷಾನ್ಯೂಟ್ರಿಚೆಫ್ಮಿನಿಚಾಪರ್ನಲ್ಲಿಬಾದಾಮಿಸೇರಿಸಿಮತ್ತುಒರಟಾಗಿಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿಒರಟಾದಬಾದಾಮಿ, ರಾಗಿಹಿಟ್ಟು, ಸಂಪೂರ್ಣಗೋಧಿಹಿಟ್ಟು, ಮಾವನಾಸೂಪರ್ಫೈನ್ಶುಗರ್, ಬೇಕಿಂಗ್ಪೌಡರ್, ಎಳ್ಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾಎಸೆನ್ಸ್, ಆಲಿವ್ಎಣ್ಣೆ, ನೀರುಸೇರಿಸಿಗಟ್ಟಿಯಾದಹಿಟ್ಟನ್ನುಬೆರೆಸಿ.
- ಈಗಅದನ್ನುತೆಳ್ಳಗೆಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕುಕೀಗಳನ್ನುಕತ್ತರಿಸಲುಕುಕೀಕಟ್ಟರ್ಬಳಸಿ, ಮತ್ತುಅವುಗಳನ್ನುಸಾಲಾಗಿಬೇಯಿಸುವತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿಇರಿಸಿ. ಹೋಳಾದಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆಅದನ್ನುಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.
- ಉಷಾಒಟಿಜಿಯಲ್ಲಿಕುಕೀಗಳನ್ನುಇರಿಸಿಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ 180˚ ನಲ್ಲಿತಯಾರಿಸಿ.
- ಬಾದಾಮಿಸಾಸ್ನಿಂದಅಲಂಕರಿಸಿ.
Cooking tip
ಈಸುಲಭ, ತ್ವರಿತ, ಟೇಸ್ಟಿಮತ್ತುಆರೋಗ್ಯಕರರಾಗಿಕುಕೀಗಳುಗೋಧಿಮತ್ತುರಾ ಗಿಗಳಉತ್ತಮತೆಯೊಂದಿಗೆಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
