മരിനാര സോസിൽ ചുട്ടെടുത്ത മത്സ്യംആരോഗ്യകരമായ ചുട്ടെടുത്ത മത്സ്യത്തിന്റെ ഒരു പ്ലേറ്റ് മരിനാരയ്‌ക്കൊപ്പം ആസ്വദിക്കുക - ഇറ്റാലിയൻ തക്കാളി അധിഷ്‌ഠിത സോസ്, അത് വിഭവത്തിന് ആനന്ദദായകമാണ്.
ആരോഗ്യകരമായ ചുട്ടെടുത്ത മത്സ്യത്തിന്റെ ഒരു പ്ലേറ്റ് മരിനാരയ്‌ക്കൊപ്പം ആസ്വദിക്കുക - ഇറ്റാലിയൻ തക്കാളി അധിഷ്‌ഠിത സോസ്, അത് വിഭവത്തിന് ആനന്ദദായകമാണ്.
Ingredients
- 2 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 300 ഗ്രാം ബാസ ഫില്ലറ്റ്
- രുചിക്ക് ഉപ്പ്
- കുരുമുളക് പൊടി രുചിക്ക്
- 1 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി
- 1/2 കാപ്സിക്കം
- 3/4 കപ്പ് തക്കാളി പുരീ
- രുചിക്കാൻ മുളക് അടരുകളായി
- രുചിക്കാൻ ഒറഗാനോ
- 2 പിഞ്ചുകൾ മവാന പ്രീമിയം ക്രിസ്റ്റൽ പഞ്ചസാര
- 2 ടേബിള്സ്പൂണ് ക്രീം
- 1/2 കപ്പ് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്
- 2 തക്കാളി
- 2 ഉള്ളി
- ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പുഷ്പം
- മല്ലി തണ്ടുകള്
Preparations
- ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ചേർക്കുക. ചട്ടിയിൽ ഫിഷ് ഫില്ലറ്റുകൾ വയ്ക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ഇരുവശത്തും തുല്യമായി വേവിക്കുക.
- ആഴത്തിലുള്ള ചട്ടിയിൽ കുറച്ച് വെണ്ണ ചൂടാക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് അർദ്ധസുതാര്യമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
- കാപ്സിക്കം, തക്കാളി കുഴമ്പാക്കിയതിലും ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. ഉപ്പ്, മുളക് അടരുകളായി, ഓറഗാനോ, മവാന പ്രീമിയം ക്രിസ്റ്റൽ പഞ്ചസാര, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് വേവിക്കുക.
- കുറച്ച് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് സോസ് പൂർത്തിയാക്കി നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ സോസ് ഒഴിക്കുക. വേവിച്ച ഫിഷ് ഫില്ലറ്റുകൾ സോസിൽ വയ്ക്കുക, ബാക്കിയുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ലെയർ ചെയ്യുക. ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉപയോഗിച്ച് ഫില്ലറ്റുകൾ മൂടുക. കുറച്ച് തക്കാളി, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വശങ്ങൾ പായ്ക്ക് ചെയ്യുക. പച്ചക്കറികളിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക,ഉപ്പിലിട്ടത്, മുളക് അടരുകളായിചേർക്കുക.
- ഉഷ ഹാലൊജെൻ ഓവനിൽ 200˚ ന് 10 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കണം.
More recipes from this collection
More recipes with similar ingredients
Video Recipe
Pineapple Meen Moili With Appams
- Non-Veg
- 4
- 40 mins
Video Recipe
Grilled Koliwada Prawns
- Non-Veg
- 2
- 25 mins