ചൈനീസ് ബാർബിക്യൂ ചിക്കൻ കാലുകൾഎല്ലാവരും നല്ല ബാർബിക്യൂവിനെ സ്നേഹിക്കുന്നു; ആരാണ് ചൈനീസിനെ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തത്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് രണ്ടും രുചികരമായ ട്വിസ്റ്റിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു.
എല്ലാവരും നല്ല ബാർബിക്യൂവിനെ സ്നേഹിക്കുന്നു; ആരാണ് ചൈനീസിനെ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തത്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് രണ്ടും രുചികരമായ ട്വിസ്റ്റിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു.
Ingredients
- അസ്ഥിയോടുകൂടിയ 2 പൂർണ്ണ ചിക്കൻ കാലുകൾ, ഒരു ദിശയിൽ ആഴമില്ലാത്ത സമാന്തര മുറിവുകൾ വരുത്തി സ്കോർ ചെയ്യുന്നു
- ¼ ടീസ്പൂണ്സ്റ്റാർ അനീസ് പൊടി (ചക്ര ഫൂൾ)
- 1 ടീസ്പൂൺ വൈറ്റ് പെപ്പർ പൊടി
- 1 ടീസ്പൂൺ വൈറ്റ് വിനാഗിരി
- 1 ടേബിള്സ്പൂണ് തേൻ
- 2 ടീസ്പൂൺ സോയ സോസ്
- രുചിക്ക് ഉപ്പ്
Preparations
- മുകളിലുള്ള ചേരുവകൾ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത് 30 മിനിറ്റ് മാറ്റിവയ്ക്കുക.
- ചിക്കൻ കാലുകളിൽ എണ്ണ തളിക്കുക.
- റൊട്ടിസെറി ഗ്രിൽ എണ്ണയിൽ തളിച്ച് ചിക്കൻ ഗ്രില്ലിൽ വയ്ക്കുക.
- സമയം 20 മിനിറ്റും താപനില 200 ° C ഡിഗ്രിയും സജ്ജമാക്കുക.
- ഗ്രിൽ ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ബാർബിക്യൂ ചിക്കൻ കാലുകൾ വിളമ്പുക.
Cooking tip
ഗ്രില്ലിൽ എണ്ണ തളിക്കാൻ മറക്കരുത്.
