ഓറഞ്ച് തൊലി ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്

ഏതെങ്കിലും ചോക്ലേറ്റ് കേക്കിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, അതിൽ ഓറഞ്ച് തൊലി ചേർക്കുക, അത് അസാധ്യമാകും! ഈ രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രത്യേക അവസരങ്ങളും ദൈനംദിന നിമിഷങ്ങളും ആഘോഷിക്കുക.

Ingredients

  • 25 ഗ്രാം കൊക്കോ പൊടി
  • 3 ടീസ്പൂൺ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം
  • 2 മുട്ട
  • 2 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ പാല്‍
  • 90 ഗ്രാം പതിവ് മാവ്
  • 1/2സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
  • 50 ഗ്രാം മൃദുവായ ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ
  • 100 ഗ്രാം പ്രഭാതഭക്ഷണ പഞ്ചസാര
  • 1 സ്പൂൺ  ഓറഞ്ച് സെസ്റ്റ്
  • 3 ടീസ്പൂൺ കാൻഡിഡ് ഓറഞ്ച് സെസ്റ്റ്

Preparations

Chocolate Cake With Orange Peel
  • ഒരു മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ കൊക്കോപ്പൊടി, ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. 
  • മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ, പ്രഭാതഭക്ഷണ പഞ്ചസാര, തീയൽ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇനി മുട്ട ചേർത്ത് നന്നായി അടിക്കുക. 
  • മുട്ട മിശ്രിതവുമായി ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം കലർത്തി, പാൽ ചേർത്ത് വീണ്ടും അടിക്കുക. മാവ്, ഓറഞ്ച് സെസ്റ്റ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. 
  • ഒരു വയ്ച്ചു ട്രേയിൽ ചേരുവകൾ ഒഴിച്ച് ഉഷ ഒടിജി- യിൽ 30-40 മിനിറ്റ് 180 ° സെല്‍ഷ്യസ് ഡിഗ്രിയിൽ ചൂടാക്കണം.
  • ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് തിളങ്ങുക, ഓറഞ്ച് തൊലികളാൽ അലങ്കരിക്കുക.
Cooking tip

പാൽ ചേർത്തതിനുശേഷം അത് കലർത്തരുത്, ഇളം കൈകൊണ്ട് ചെയ്യുക.

More recipes from this collection

Our Collections

Registered Office (Manufacturer/Importer)

USHA INTERNATIONAL LIMITED, SURYA KIRAN BUILDING,
19 K. G. MARG, NEW DELHI - 110 001

SUPPORT
For consumer complaints, contact Customer Relation Officer at
Usha Cook

Plot. No. 15, Institutional Area, Sector-32, Gurugram- 122 001, Haryana,
Toll Free No. 18 001 033 111 • E-mail: usha_care@usha.com • Website: www.usha.com

All Rights Reserved. Usha International Ltd.