മിക്സഡ് വെജിറ്റബിൾ ടിക്കിടിക്കി ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ഇന്ത്യൻ ദ്രുത ലഘുഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പാണ്, മിശ്രിത പച്ചക്കറികളുള്ള വർണ്ണാഭമായവ അവരെ കൂടുതൽ ലിപ് സ്മാക്കിംഗ് ആക്കുന്നു.
ടിക്കി ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ഇന്ത്യൻ ദ്രുത ലഘുഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പാണ്, മിശ്രിത പച്ചക്കറികളുള്ള വർണ്ണാഭമായവ അവരെ കൂടുതൽ ലിപ് സ്മാക്കിംഗ് ആക്കുന്നു.
Ingredients
- 1/2 കപ്പ് വേവിച്ച ചിക്കൻപീസ്
- 1/2 കപ്പ് തിളപ്പിച്ച ഗ്രീൻ പീസ്
- 1/2 കപ്പ് വേവിച്ച കാരറ്റ്
- 1/2 കപ്പ് വേവിച്ച ഫ്രഞ്ച് ബീൻസ്
- 1/2 കപ്പ് വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 100 ഗ്രാം പനീർ
- 2 ടീസ്പൂൺ. ബദാം
- 2 ടീസ്പൂൺ. കശുവണ്ടി
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. മഞ്ഞൾ പൊടി
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. ചുവന്ന മുളകുപൊടി
- 1 ടീസ്പൂൺ. മല്ലിപൊടി
- രുചിക്കാന് കുരുമുളക്
- 1 ടീസ്പൂൺ. ഗരം മസാല
- 1 ടീസ്പൂൺ. ജീരകം പൊടി
- 2 പച്ചമുളക്
- രുചിക്ക് ഉപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് റൊട്ടി നുറുക്കുകൾ
- 4 ടീസ്പൂൺ. മല്ലി
- 1/2 കപ്പ് തിളപ്പിച്ച കോളിഫ്ളവർ
- 1 ചെറിയ വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട്
Preparations
- ഒരു മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ വേവിച്ച ചിക്കൻ, വേവിച്ച പച്ച പീസ്, വേവിച്ച കാരറ്റ്, വേവിച്ച ഫ്രഞ്ച് ബീൻസ്, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പനീർ, വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട്, വേവിച്ച കോളിഫ്ളവർ, ബദാം, കശുവണ്ടി, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ചുവന്ന മുളകുപൊടി, മല്ലിപൊടി, കുരുമുളക് പൊടി, ഗരം മസാല , ജീരകം പൊടി, പച്ചമുളക്, ഉഷ ഇംപ്രസ്സ പ്ലസ് മിക്സർ ഗ്രൈൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം.
- മിശ്രിതം ഒരു മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, അരിഞ്ഞ മല്ലി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. മിശ്രിതത്തിന്റെ റൌണ്ട് ടിക്കികൾ ഉണ്ടാക്കി വറചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക. ഉഷ ഹാലൊജെൻ ഓവനിൽ ടിക്കികൾ 210˚ ന് 20 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കണം
- കുറച്ച് തൈര്, ചുവന്ന മുളകുപൊടി, മല്ലി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
Products in this recipe
More recipes from this collection
Video Recipe
Asian Inspired Paneer Tikka
- Veg
- 2
- 45 mins
Video Recipe
3 Ways Of Potato Wedges
- Veg
- 2
- 30 mins
Video Recipe
Fresh Tomato Bruschetta
- Veg
- 2
- 15 mins
More recipes with similar ingredients
Recipe
Rosemary Potato
- Veg
- 4
- 25 mins