भाज्यांसह बेक केलेला पास्ताएकाच भांड्यात तयार होणारे जेवण जे तयार करण्यास सोपे आहे आणि नाकारण्यास अवघड आहे आणि ताज्या भाज्यांनी भरलेले आणि चीजचा थर दिलेले आहे.
एकाच भांड्यात तयार होणारे जेवण जे तयार करण्यास सोपे आहे आणि नाकारण्यास अवघड आहे आणि ताज्या भाज्यांनी भरलेले आणि चीजचा थर दिलेले आहे.
Ingredients
- १ टीस्पून ऑलिव्ह तेल
- चवीनुसार मीठ
- १ कप पेन्ने पास्ता
- ३ टेबलस्पून लोणी
- ३ टेबलस्पून पीठ
- २ १/२ कप दूध
- चवीनुसार काळी मिरी
- १/२ टीस्पून ऑरेगानो
- १ टेबलस्पून अजमोदा (ओवा)
- ३० ग्रॅम प्रक्रिया केलेले चीज
- १ चम्मच लसूण
- १ लहान कांदा
- १ टेबलस्पून मिश्रित हर्ब
- १ टीस्पून चिली फ्लेक्स
- १/४ कप बीन्स
- १/४ कप फुलकोबी
- १/४ कप पिवळी मिरी
- १/४ कप लाल बेल मिरी
- ३-४ मशरूम
- ५० ग्रॅम प्रक्रिया केलेले चीज
- ५० ग्रॅम मोझ्झरेला पनीर
- अजमोदा (ओवा)
- खाद्य फुले
- बेबी गाजर
Preparations

- एका भांड्यात पाणी गरम करावे. त्यात ऑलिव्ह तेल आणि मीठ घालावे. पेन्ने पास्ता ओतावा आणि हलवावे. कडक होईपर्यंत शिजवावे.
- पांढरा सॉस बनवण्यासाठी पॅनमध्ये काही लोणी वितळावे. त्यात पीठ घालून त्यास एकजीव होईपर्यंत मिक्स करावे. त्यात हळूहळू दुध ओतावे आणि मऊ सॉस बनवण्यासाठी ढवळत राहावे. त्यात काळी मिरी, ऑरगानो, अजमोदा (ओवा), मीठ, प्रक्रिया केलेले चीज घालावे आणि चांगले मिक्स करावे.
- दुसऱ्या पॅनमध्ये थोडे लोणी वितळावे. त्यात लसूण, कांदा घालावा आणि त्यास अर्धपारदर्शक होईपर्यंत शिजवावे. नंतर त्याट मिक्स हर्ब्स, मिरचीचे फ्लेक्स, मीठ आणि काळी मिरी घालावी आणि चांगले मिक्स करावे. त्यात बीन्स, फुलकोबी, पिवळी बेल मिरी, लाल बेल मिरी, मशरूम घालावे आणि १-२ मिनिटे शिजवा. भाज्यांसह पास्त्यास टॉस करावे आणि अजून १-२ मिनिटे शिजवावे.
- पास्तास आणि भज्यांना बेकिंग डिशमध्ये व्यवस्थित ठेवावे. त्यावर पांढरा सॉस घालावा आणि त्यावर प्रक्रिया केलेली चीज आणि किसलेले मोझ्झरेला चीज घालावे.
- उषा हॅलोजन ओव्हनमध्ये १८० डिग्री सेल्सिअसवर ८ मिनिटे बेक करावे.
- अजमोदा (ओवा) पाने, खाद्य फुले, बेबी गाजर आणि काही पांढऱ्या सॉससह गार्निश करावे