वाटाणा चुरा चाट
Ingredients
- १५० ग्रॅम वाटाणे
- १½ कप उकडलेले तांदूळ
- १/२ कप ब्रेड क्रम्स
- २ टीस्पून लाल तिखट पावडर
- १ चम्मच कोथिंबीर पाने
- चवीनुसार मीठ
- १/२ कप कच्चा आंबा
- आवश्यकतेनुसार पाणी
- १ चम्मच मवाना निवडक तपकिरी साखर
- १ टेबलस्पून धने पावडर
- १ टीस्पून जिरे पावडर
- चवीनुसार मीठ
- गार्निश
- कोथिंबीर चटणी
- दही
- डाळींब
- कोथिंबीर पाने
Preparations
- उषा इम्प्रेझ्झा प्लस जारमध्ये उकडलेले वाटाणे, उकडलेले तांदूळ, ब्रेड क्रम्स, लाल मिरची पावडर, चिरलेली कोथिंबीर, मीठ घालावे आणि जाडसर दळावे.
- मिश्रणास बेकिंग ट्रेवर ठेवावे आणि त्यास सपाट करून ६० मिनिटांसाठी १८०˚ वर उषा ओटीजी वापरून बेक करावे. एकदा थंड झाल्यावर त्याचे छोटे तुकडे करावे.
- पॅनमध्ये कच्चा आंबा, मवाना सिलेक्ट ब्राउन शुगर, लाल मिरची पावडर, कोथिंबीर पावडर, जिरेपूड, मीठ टाकावे आणि लालसर होईपर्यंत शिजवावे.
- वाटाण्याचा चुरा टाकावा आणि कोथिंबीर चटणी, मिश्रण, दही,डाळिंब आणि कोथिंबीर पानांसह गार्निश करावे.
Cooking tip
भारतीय स्ट्रीट-फूडला, या चवदार वाटण्यापासून बनविलेल्या स्वादिष्ट रेसिपीला निरोगी मेकओव्हर स्वरूप मिळते. यास लगेच खाल्ल्यास चवदार लागते.
Products in this recipe
More recipes from this collection
Video Recipe
Mixed Vegetable Tikki
- Veg
- 6
- 45 mins
Video Recipe
Kale Chane ke Kebab
- Veg
- 4
- 25 mins
Video Recipe
Kathal Ke Kebab
- Veg
- 4
- 30 mins
More recipes with similar ingredients
Video Recipe
Chole Chat
- Veg
- 2
- 45 mins