चॉकलेट चेरी कपकेक
Ingredients
- १०-१२ चेरी
- आवश्यकतेनुसार पाणी
- ३ चम्मच मवाना निवडक तपकिरी साखर
- १ टीस्पून वेलची पूड
- ४ अंडी
- १/२ कप मवाना सिलेक्ट कास्टर शुगर
- २०० ग्रॅम रिफाइन केलेले पीठ
- २ टेबलस्पून कोको पावडर
- १ टीस्पून बेकिंग पावडर
- १/२ कप संत्रा रस
- २०० ग्रॅम गडद चॉकलेट
- २५० ग्रॅम हंग कर्ड
- १ टीस्पून दालचिनी पावडर
- २ टेबलस्पून मावन सिलेक्ट आइसिंग शुगर
- गार्निश
- चेरी
Preparations
- एका पॅनमध्ये चेरी, पाणी, मवाना ब्राउन शुगर, वेलची पावडर घालून शिजवावे.
- उषा हँड मिक्सरचा वापर करून मिक्सिंग बाउलमध्ये अंड्यांचे मिश्रण करावे. मवाना सिलेक्ट कास्टर शुगर घालावी आणि मिक्स करावे.
- दुसऱ्या बाउलमध्ये रिफाइन केलेले पीठ, कोको पावडर, बेकिंग पावडर घालावी आणि मिक्स करावे.
- पीठाचे मिश्रण अंड्यांच्या मिश्रणात घालावे आणि कट आणि फोल्ड पद्धत वापरून त्यास फोल्ड करावे. संत्रा रस घालाव आणि फोल्ड करून ठेवावे. चेरी मिश्रण, गडद चॉकलेट घालून चांगले मिक्स करावे.
- बटरला लाइन्ड कपकेक ट्रेमध्ये ओतावे आणि उषा ओटीजीमध्ये ३० मिनिटे १८०˚ वर बेक करावे.
- बाउलमध्ये हँग कर्ड, दालचिनी पावडर, मवाना सिलेक्ट आइसिंग शुगर घाला आणि आइसिंग तयार करावे.
- आइसिंगसह आणि चेरीजसह गार्निश करावे.
Cooking tip
या प्रत्येक कपकेक्समध्ये एक फळयुक्त आश्चर्य आहे. चमचमीत आणि ओलसर, चेरी एका जोरदार आणि मधुर पद्धतीने चॉकलेटचा स्वाद वाढवितात.
Products in this recipe
More recipes from this collection
Video Recipe
Banana Muffins
- Non-Veg
- 4
- 35 mins
More recipes with similar ingredients
Video Recipe
Chocolate Cake With Orange Peel
- Veg
- 4
- 45 mins
Video Recipe
Authentic French Brownie
- Veg
- 6
- 50 mins
