खीरसर्व दिवसांसाठी एक भारतीय भात पुडिंग रेसिपी - उत्सवपूर्ण, शुभ आणि रोजचे डेझर्ट, जेणेकरून आपला दिवस अधिक चांगला पोषक होतो.
सर्व दिवसांसाठी एक भारतीय भात पुडिंग रेसिपी - उत्सवपूर्ण, शुभ आणि रोजचे डेझर्ट, जेणेकरून आपला दिवस अधिक चांगला पोषक होतो.
Ingredients
- १ चम्मच तूप
- ६-८ काजूचे दाणे
- ६-८ बदाम
- ६-८ पिस्ता
- ५ टेबलस्पून दुधात भिजवलेले बासमती तांदूळ
- २ कप दूध
- एक चिमूटभर केसर
- १/२ टीस्पून वेलची पावडर
- १/४ कप खोया
- १ टेबलस्पून वाळलेल्या गुलाबच्या पाकळ्या
- १/२ कप मवाना सुपर फाइन शुगर
Preparations

- पॅनमध्ये तूप गरम करावे. काजू, बदाम आणि पिस्ता थोड्या तेलात तळावे आणि त्यांना बाजूला ठेवावे. त्याच पॅनमध्ये दूधामध्ये भिजवलेले बासमती तांदूळ घालावे. दोन मिनिटे शिजवावे. त्यात अधिक दूध, केसर, वेलची पावडर, खोया घालून चांगले मिसळावे. दूध आटवावे.
- वाळलेल्या गुलाबच्या पाकळ्या, मवाना सुपर फाइन शुगर घालावी आणि मिक्स करावे. आता त्यात थोड्या तेलात तळलेले ड्राय फ्रुट्स घालावे आणि मिक्स करावे.
- काही थोड्या तेलात तळलेले ड्राय फ्रुट्ससह आणि वाळलेल्या गुलाबच्या पाकळ्यासह गार्निश करावे.