पालक पनीरनरम, मलाईदार, स्वादिष्ट भारतीय कॉटेज चीज करी, संपूर्ण देशाला आवडते.
नरम, मलाईदार, स्वादिष्ट भारतीय कॉटेज चीज करी, संपूर्ण देशाला आवडते.
Ingredients
- १ टेबलस्पून तेल
- २ वेलची
- ३-४ काळी मिरी
- २ हिरव्या मिरच्या
- १ कांदा
- १ टीस्पून आले लसूण पेस्ट
- १ टीस्पून गरम मसाला
- १ टीस्पून कोथिंबीर पावडर
- १ टीस्पून जिरे पावडर
- १/२ टीएसपी लाल मिरची पावडर
- आवश्यकतेनुसार पाणी
- १/२ कप टोमॅटो प्युरी
- १ कप पालक प्युरी
- १५० ग्रॅम पनीर
- चवीनुसार मीठ
- ८-१० टेबलस्पून दुध
- आले
- लाल मिरची
Preparations

- पॅनमध्ये तेल गरम करावे. पॅनमध्ये वेलची, काळी मिरी, हिरव्या मिरच्या, कांदे घावे आणि कमी तेलात तपकिरी तळावे. त्यात आले-लसूण पेस्ट, गरम मसाला, धने पावडर, जिरेपूड, लाल मिरची पावडर, पाणी घालावे आणि या मसाल्या पटकन हलवावे. त्यात टोमॅटो प्युरीमध्ये घालावी आणि त्याला शिजू द्यावे.
- आता पालक प्युरी, पनीर क्युब्स, दूध घालावे आणि मीठासह सीझन करावे आणि चांगले मिक्स करावे.
- गरम सर्व्ह करावे आणि थोडेसे आले आणि लाल मिरच्यांनी गार्निश करावे.

