புளுபெர்ரீ பிரியோச்புளூபெர்ரி ஃபில்லிங்ஸின் இனிப்புடன் பிரியோச்சின் அதிகமான மற்றும் மென்மையான சிறு துண்டு இந்த டெசர்ட்டை வேண்டாம் என கூறுவது கடினமானது .
புளூபெர்ரி ஃபில்லிங்ஸின் இனிப்புடன் பிரியோச்சின் அதிகமான மற்றும் மென்மையான சிறு துண்டு இந்த டெசர்ட்டை வேண்டாம் என கூறுவது கடினமானது .
Ingredients
- பிரியோச் பிரெட்டின் 4 துண்டுகள் (கிடைக்கவில்லை என்றால், பால் பிரெட்டைப் பயன்படுத்தவும்) 75 கிராம் புளுபெர்ரீ ஃபில்லிங்க்
- 300 மில்லி பால்
- 3 முட்டை
- 60 கிராம் காலை உணவு சர்க்கரை
- 1 வெண்ணிலா நெற்று (மடகாஸ்கர் தோற்றம்)
Preparations

- பாலை ஒரு கடாயில் கொதிக்கவைத்து, வெண்ணிலா நெற்றுளை நடுவில் இருந்து துடைத்து பாலில் சேர்க்கவும்
- சர்க்கரை மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கருவை ஒன்றாக கலந்து வெண்ணிலா நெற்று பாலில் சேர்க்கவும் ஒரு பேக்கிங் கேசரோல் டிஷ், பிரெட் துண்டுகளை வைத்து புளுபெர்ரீ ஃபில்லிங்க்ஸை பரப்பவும்
- முட்டை, சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் பால் கலவையை மேலே ஊற்றவும்
- உஷா ஓ.டி.ஜியை 150 °C இல் 2-3 நிமிடங்கள் முன்கூட்டியே சூடாக்கி, பேக் செய்ய உள்ளே உணவை வைக்கவும்
- மேலோடு பொன்னிறமாகவும், செதில்களாகவும் இருக்கும் வரை பேக் செய்துக்கொள்ளுங்கள்.
Cooking tip
பொருட்கள் சேர்க்கும் முன் கேசரோலை கிரீஸ் செய்யவும்.
