சைனீஸ் பார்பிக்யூ சிக்கன் கால்கள்எல்லோரும் ஒரு நல்ல பார்பிக்யூவை விரும்புகிறார்கள்; மேலும் யார்தான் சைனீஸ் உணவுகளை விரும்புவதில்லை. இந்த செய்முறை இரண்டையும் ஒன்றாகக் கொண்டுவந்து ஒரு சுவையான திருப்பத்தைத் தருகிறது.
எல்லோரும் ஒரு நல்ல பார்பிக்யூவை விரும்புகிறார்கள்; மேலும் யார்தான் சைனீஸ் உணவுகளை விரும்புவதில்லை. இந்த செய்முறை இரண்டையும் ஒன்றாகக் கொண்டுவந்து ஒரு சுவையான திருப்பத்தைத் தருகிறது.
Ingredients
- தேவையான பொருட்கள்
- எலும்புடன் 2 முழு கோழி கால்கள், ஒரு திசையில் ஆழமற்ற இணையான வெட்டுக்களைச் செய்வதன் மூலம் உருவாக்கப்பட்டது
- 1/4 டீஸ்பூன் ஸ்டார் அனிஸ் பவுடர் (சக்ரா பூல்)
- 1 டீஸ்பூன் வெள்ளை மிளகு தூள்
- 1 டேபிள்ஸ்பூன்வெள்ளை வினிகர்
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் தேன்
- 2 டேபிள்ஸ்பூன் சோயா சாஸ்
- சுவைக்க உப்பு
Preparations
- மேலே உள்ள பொருட்களை சிக்கனுடன் ஊறவைத்து 30 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- சிக்கன் கால்களில் எண்ணெய் தெளிக்கவும்.
- ரோடிசெரி கிரில்லில் எண்ணெய் தெளித்து சிக்கனை கிரில்லில் வைக்கவும்.
- நேரத்தை 20 நிமிடங்களுக்கும் வெப்பநிலையை 200 ° C க்கும் அமைக்கவும்.
- வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளுடன் பார்பிக்யூ சிக்கன் கால்களை பரிமாறவும்.
Cooking tip
கிரில்லில் எண்ணெய் தெளிக்க மறக்காதீர்கள்.
