ஆரஞ்சு தோல் கொண்ட சாக்லேட் கேக்எந்த சாக்லேட் கேக்கையும் தவிர்ப்பது கடினம், அதில் ஆரஞ்சு தோல் சேர்த்தால் அது சாத்தியமற்றது! இந்த சுவையான உணவுடன் சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களையும் அன்றாட தருணங்களையும் கொண்டாடுங்கள்.
எந்த சாக்லேட் கேக்கையும் தவிர்ப்பது கடினம், அதில் ஆரஞ்சு தோல் சேர்த்தால் அது சாத்தியமற்றது! இந்த சுவையான உணவுடன் சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களையும் அன்றாட தருணங்களையும் கொண்டாடுங்கள்.
Ingredients
- 25 கிராம் கோகோ பவுடர்
- 3 டேபிள்ஸ்பூன் கொதிக்கும் நீர்
- 2 முட்டை
- 2 டேபிள்ஸ்பூன் பால்
- 90 கிராம் வழக்கமான மாவு
- ½ டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 50 கிராம் மென்மையான உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய்
- 100 கிராம் காலை உணவு சர்க்கரை
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் ஆரஞ்சு ஆர்வம்
- 3 டேபிள்ஸ்பூன் மிட்டாய் ஆரஞ்சு தோல்
Preparations
- ஒரு கலக்கும் பாத்திரத்தில் கோகோ பவுடர், வெதுவெதுப்பான நீரை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். மற்றொரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெய், காலை உணவு சர்க்கரை சேர்த்து சுழற்றவும். இப்போது முட்டைகளை சேர்த்து நன்கு சுழற்றவும்.
- முட்டை கலவையுடன் சாக்லேட் கலவையை கலந்து, பால் சேர்த்து மீண்டும் நன்கு சுழற்றவும். மாவு, ஆரஞ்சு தோல், பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- ஒரு தடவப்பட்ட தட்டில் பொருட்களை ஊற்றி, உஷா ஓடிஜி-இல் 30-40 நிமிடங்கள், 180 ° டிகிரியில் வேகவைக்கவும்.
- உருகிய சாக்லேட்டுடன் மெருகூட்டவும், ஆரஞ்சு தோல்களால் அலங்கரிக்கவும்.
Cooking tip
பால் சேர்த்த பிறகு அதை கடுமையாக கலக்காதீர்கள், லேசாக செய்யுங்கள்.
More recipes from this collection
Video Recipe
Apple Crumble
- Veg
- 4
- 30 mins
Recipe
Mango Dessert
- Veg
- 2
- 10 mins
More recipes with similar ingredients
Video Recipe
Baked Cheese Cake
- Non-Veg
- 4
- 80 mins
Video Recipe
Date and Walnut Cake
- Non-Veg
- 4
- 60 mins