பூண்டு பிரட்பூண்டு பிரெட்டின் அழகு என்னவென்றால், அதை எதனுடனும் சேர்த்து சாப்பிடலாம். இது ஒரு கோக் மற்றும் பீட்சாவுடன் அல்லது அதனை மட்டும் தனியாக அரைத்த நான்கு திட்ட உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம்.
பூண்டு பிரெட்டின் அழகு என்னவென்றால், அதை எதனுடனும் சேர்த்து சாப்பிடலாம். இது ஒரு கோக் மற்றும் பீட்சாவுடன் அல்லது அதனை மட்டும் தனியாக அரைத்த நான்கு திட்ட உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம்.
Ingredients
- 1 பிரெட் துண்டு
- 50 கிராம் வெண்ணெய்
- 100 கிராம் மொஸரெல்லா சீஸ் (அரைத்தது)
- 50 கிராம் செட்டார் சீஸ் (அரைத்தது)
- 2 டேபிள்ஸ்பூன் ஆலிவ் ஆயில்
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் பூண்டு விழுது
- 1 டீஸ்பூன் சிவப்பு மிளகாய் செதில்கள்
- ½ டீஸ்பூன் கற்பூரவள்ளி
- ½ டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு
- 2 சிட்டிகை உப்பு
Preparations
- ரொட்டியை ½ ” தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் மற்றும் பிற அனைத்து பொருட்களையும் வைக்கவும். மென்மையாகும் வரை எலெக்ட்ரிக் மிக்ஸருடன் அடிக்கவும்.
- உஷா ஹேலோஜன் அடுப்பில் மேல் அடுக்கில் பிரெட் துண்டுகளை வைக்கவும். பீட்சா அமைப்பை அழுத்தவும் (210°C வெப்பநிலை அமைப்பு) மற்றும் டைமரை 3 நிமிடங்களுக்கு அமைக்கவும். ஸ்டார்ட் என்பதை அழுத்தி 3 நிமிடங்கள் பேக் செய்ய வேண்டும்.
- அடுப்பிலிருந்து பேக் செய்யப்பட்ட பிரெட்டை எடுத்து, பிரெட்டின் வறுக்கப்படாத பக்கத்தில் சீஸ்
- கலவையை பரப்பவும். பிரெட்டை மீண்டும் அடுப்பில் வைத்து மீண்டும் பீட்சா அமைப்பில் (210 ° C) 3
- நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாகும் வரை பேக் செய்ய வேண்டும் .
Cooking tip
டோஸ்டிங்குக்கு பிரெட்டை சம அளவுகளில் வெட்டுங்கள்.
More recipes from this collection
Video Recipe
Crispy Quesadillas
- Veg
- 2
- 20 mins
More recipes with similar ingredients
Recipe
Open Sandwich
- Veg
- 4
- 10 mins
Video Recipe
Fresh Tomato Bruschetta
- Veg
- 2
- 15 mins