கீர்உங்கள் நாளை மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக மாற்ற, பண்டிகை, நல்ல மற்றும் அன்றாட இனிப்பு - எல்லா சந்தர்ப்பங்களுக்கும் ஒரு இந்திய அரிசி புட்டு செய்முறை ஆகும்.
உங்கள் நாளை மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக மாற்ற, பண்டிகை, நல்ல மற்றும் அன்றாட இனிப்பு - எல்லா சந்தர்ப்பங்களுக்கும் ஒரு இந்திய அரிசி புட்டு செய்முறை ஆகும்.
Ingredients
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் நெய்
- 6-8 முந்திரி கொட்டைகள்
- 6-8 பாதாம்
- 6-8 பிஸ்தா
- 5 டேபிள்ஸ்பூன் பாஸ்மதி அரிசி பாலில் ஊறவைக்கப்படுகிறது
- 2 கப் பால்
- ஒரு சிட்டிகை குங்குமப்பூ
- 1/2 டீஸ்பூன் ஏலக்காய் தூள்
- 1/4 கப் கோயா
- 1 டேபிள்ஸ்பூன்உலர்ந்த ரோஸ் இதழ்கள்
- 1/2 கப் மாவானா சூப்பர் ஃபைன் சர்க்கரை
Preparations

- ஒரு பாத்திரத்தில் நெய்யை சூடாக்கவும். முந்திரி பருப்பு, பாதாம், பிஸ்தா ஆகியவற்றை வதக்கி, அவற்றை ஒதுக்கி வைக்கவும். அதே கடாயில் பாலில் ஊறவைத்த பாஸ்மதி அரிசியைச் சேர்க்கவும். ஓரிரு நிமிடங்கள் சமைக்கவும். மேலும் பால், குங்குமப்பூ இழைகள், ஏலக்காய் தூள், கோயா சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பாலை குறைக்கவும்.
- உலர்ந்த ரோஜா இதழ்கள், மாவானா சூப்பர் ஃபைன் சர்க்கரை சேர்த்து கலக்கவும். இப்போது வதக்கிய உலர்ந்த பழங்களைச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- சில வறுத்த உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் உலர்ந்த ரோஜா இதழ்கள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.