ப்ரோக்கோலி மற்றும் செர்ரி தக்காளியுடன் ஸ்பெகெட்டிசுவைமிக்க மற்றும் ஆரோக்கியமான, எளிமையாக தயாரிக்கும் இத்தாலிய உணவு, இதை மீண்டும் பல முறை சாப்பிட நீங்கள் ஏங்குவீர்கள் .
சுவைமிக்க மற்றும் ஆரோக்கியமான, எளிமையாக தயாரிக்கும் இத்தாலிய உணவு, இதை மீண்டும் பல முறை சாப்பிட நீங்கள் ஏங்குவீர்கள் .
Ingredients
- தேவைக்கேற்ப தண்ணீர்
- 2 டேபிள்ஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
- 100 கிராம் ஸ்பகிட்டி
- 1 டீஸ்பூன் பூண்டு
- 1/4 கப் தக்காளி கூழ்
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் பாலசமிக் வினீகர்
- 1/4 கப் ப்ரோக்கோலி
- 8-10 செர்ரி தக்காளி
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் மிளகாய் செதில்கள்
- 1 டீஸ்பூன் தைம்
- சுவைக்க உப்பு
- பூண்டு பிரட்
- கொத்தமல்லி
Preparations
- ஒரு பாத்திரத்தில் கொதிக்கும் தண்ணீர். அதில் எண்ணெய் மற்றும் ஆரவாரத்தை சேர்த்து அல் டென்டே சமைக்கவும்.
- ஒரு வறுக்கும் கடாயில் ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு, தக்காளி கூழ் ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்கு
- சமைக்கவும். பாலசமிக் வினிகர், ப்ரோக்கோலி, செர்ரி தக்காளி, மிளகாய் செதில்கள், தைம் ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். சாஸில் ஸ்பகிட்டியை சேர்த்து பிரட்டவும். உப்பு சேர்க்கவும்.
- பாஸ்தாவை கொத்தமல்லி இலைகளுடன் அலங்கரித்து, பூண்டு பிரட்டுடன் பரிமாறவும்.
More recipes from this collection
More recipes with similar ingredients
Video Recipe
Baked Pasta with Vegetables
- Veg
- 2
- 30 mins
Video Recipe
Fusilli in Tomato Sauce
- Veg
- 2
- 25 mins
Video Recipe
Fresh Tomato Bruschetta
- Veg
- 2
- 15 mins