தாய் மூலிகை அரிசிஒரு எளிய கிண்ண அரிசியில் மகிழ்ச்சிகரமான சுவை மற்றும் நறுமணத்தை சேர்க்கும்போது மூலிகைகளின் அற்புதத்தை அனுபவிக்கவும்.
ஒரு எளிய கிண்ண அரிசியில் மகிழ்ச்சிகரமான சுவை மற்றும் நறுமணத்தை சேர்க்கும்போது மூலிகைகளின் அற்புதத்தை அனுபவிக்கவும்.
Ingredients
- 1 கப் அரிசி (1¾ கப் தண்ணீரில் 30 நிமிடங்கள் கழுவி ஊறவைக்கவும்)
- 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய்
- 1 டீஸ்பூன் பூண்டு விழுது
- ¼ கொத்து எலுமிச்சைபுல்
- 4 முதல் 5 காஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகள் (பொடியாக நறுக்கப்பட்டவை)
- 12 முதல் 15 துளசி இலைகள் (பொடியாக நறுக்கப்பட்டவை)
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் சுத்தமான சுண்ணாம்பு சாறு
- ¼ கப் தேங்காய் பால்
- சுவைக்க உப்பு
- அலங்கரிக்க 4 டேபிள்ஸ்பூன் சுத்தமான கொத்தமல்லி
Preparations
- குமிழியை ரைஸ்-க்கு அமைத்த பிறகு உஷா இபிசி-இல் எண்ணெய்யை சூடாக்கவும்
- பூண்டு விழுது, காஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகள் சேர்த்து வதக்கவும்.
- சுத்தமான கொத்தமல்லி தவிர மற்ற அனைத்து பொருட்களுடன் அரிசியையும் சேர்க்கவும்
- நன்றாக கலக்கவும். குமிழ் கீப் வார்ம் அமைப்பை அடையும் வரை சமைக்கவும்
- எலுமிச்சைபுல்லை நீக்கி நிராகரிக்கவும்.
- சுத்தமான கொத்தமல்லி கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டு சூடாக பரிமாறவும்.
More recipes from this collection
Recipe
One Pot Pasta
- Veg
- 2
- 30 mins
Video Recipe
Peas Pulao
- Veg
- 4
- 20 mins
More recipes with similar ingredients
Video Recipe
Peas Pulao
- Veg
- 4
- 20 mins
