క్రీమి బ్రూలీ‘కాల్చిన క్రీమ్’ అని ఫ్రెంచ్ లో పిలవబడే క్రీమి బ్రూలీ, ఒక సిల్కీ మృదువైన కస్టర్డ్ బేస్ తో ఒక కరకరలాడే ఆనందాన్ని ఇస్తుంది.
‘కాల్చిన క్రీమ్’ అని ఫ్రెంచ్ లో పిలవబడే క్రీమి బ్రూలీ, ఒక సిల్కీ మృదువైన కస్టర్డ్ బేస్ తో ఒక కరకరలాడే ఆనందాన్ని ఇస్తుంది.
Ingredients
- 100 మిలీ పాలు
- 2 గుడ్ల సొన
- 20 గ్రాముల బ్రేక్ ఫాస్ట్ షుగర్
- 1 స్టిక్ వెనిలా పోడ్ ( మడగాస్కర్ ఆరిజిన్)
Preparations
- ఒక సాస్ పాత్రలో పాలు మరిగించి, వెనిలా పోడ్ ని మధ్యలో చిదమాలి మరియు పాలు జత చేయాలి
- చక్కర మరియు గుడ్ల సోన రెండిటిని కలిపి జతచేసి మరుగుతున్న పాల మిశ్రమంలో కలపాలి
- ద్రవాన్ని ఇప్పుడు పింగాణి గిన్నెలలో నింపాలి
- బేకింగ్ ట్రే లో సగం వరకు నీటిని పోసి, గిన్నెలను పైన ఉంచాలి
- ఉషా ఓటిజి ఓవెన్ 2-3 నిముషాల పాటు 140° డిగ్రీల వద్ద వేడి చేసిన తర్వాత బేక్ చేయడానికి ట్రే ని లోపల ఉంచాలి
- బ్రులీ అయ్యే వరకు బేక్ చేయాలి
More recipes from this collection
Recipe
Baked Custard
- Veg
- 6
- 20 mins
Video Recipe
Peanut Butter Cookies
- Veg
- 4
- 30 mins
More recipes with similar ingredients
Recipe
Baked Custard
- Veg
- 6
- 20 mins
