పైన్ నట్స్ తో గ్రిల్డ్ కూరగాయల సలాడ్ఆకు కూరలు మరియు పైన కాయల యొక్కఒక ఆకర్షణీయమైన మిశ్రమం, సాధారణ సలాడ్ యొక్క ఈ గ్రిల్ చేయబడిన వంటకం శాఖాహార రోజులలో సరైనదిగా ఉంటుంది.
ఆకు కూరలు మరియు పైన కాయల యొక్కఒక ఆకర్షణీయమైన మిశ్రమం, సాధారణ సలాడ్ యొక్క ఈ గ్రిల్ చేయబడిన వంటకం శాఖాహార రోజులలో సరైనదిగా ఉంటుంది.
Ingredients
- అరకప్పు బెల్ పెప్పర్స్ు (వర్గీకరించిన రంగు, పెద్ద పరిమాణంలో కత్తిరించాలి)
- 3 బేబి కార్న్ (ఒలిచిన)
- 4-5 బ్రోక్కోలి పుష్పాలు(ఒలిచిన)
- 4-5 కాలిఫ్లవర్ పుష్పాలు(ఒలిచిన)
- 6 పుట్టగొడుగులు (సగంగా కత్తిరించండి)
- 1 ఉల్లిపాయ (పెద్ద ముక్కలుగా కత్తిరించాలి)
- పావుకప్పు గుమ్మడికాయ (వర్గీకరించిన రంగు, పెద్ద ముక్కలుగా కత్తిరించాలి)
- 1 చేమ్చాల్ ఆలివ్ నూనె
- అర టీ స్పూన్ నల్ల మిరియాలు
- అర టీ స్పూన్ ఎండిన వివిధ రకాల ఆకుకూరలు
- 4 టేబుల్ స్పూన్ల పైన్ కాయలు(టోస్ట్ చేయబడినవి)
- రుచి కొరకు ఉప్పు
తేనే మరియు ఆవాలు అలంకరణ
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తేనే
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఎర్ర వైన్ వెనిగర్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఇంగ్లీష్ ఆవాలు
- రుచి కొరకు ఉప్పు మరియు మిరియాలు
Preparations
- ఒక మిక్సింగ్ బౌల్ లో ఆవాలు, ఎర్ర వైన్ వెనిగర్, తేనే, ఉప్పు మరియు మిరియాల ను జతచేయండి మరియు వాటిని బాగా కలపండి
- మరొక బౌల్ లో పుట్టగొడుగులు, మిశ్రమ బెల్ పెప్పర్స్ు, బెని కార్న్, బ్రోకొలి, కాలిఫ్లవర్, గుమ్మడికాయ, ఉల్లిపాయ, ఆలివ్ నూనె, పైన్ కాయలు, ఉప్పు మిరియాలు మరియు ఎండిన వివిధ రకాల ఆకుకూరలను జతచేయండి; పదార్థాలను బాగా కలపండి.
- అన్ని పదార్థాలను రొటిస్సేరి బాస్కెట్ లో ఉంచాలి మరియు ఉషా 360° ఆర్ హాలోజెన్ ఓవెన్ లో 230°C లో 15-20 నిమిషాల పాటు గ్రిల్ చేయండి
- తేనే ని పోయండి మరియు ఆవాలతో అలంకరణ చేయండి మరియు వడ్డించండి
Cooking tip
మరింత రుచి కొరకు మీరు టోస్ట్ చేయబడిన పైన్ కాయలను కూడా ఉపయోగించవచ్చును.
More recipes with similar ingredients
Recipe
Baked Vegetables
- Veg
- 4
- 30 mins
