চকলেট চিপ কুকিবিকালের স্ন্যাক্স থেকে শুরু করে স্কুলের পর মুখরোচক, যে কোনও উপলক্ষ্যে চকলেট চিপ কুকি সর্বকালীন জনপ্রিয় ডেজার্ট
বিকালের স্ন্যাক্স থেকে শুরু করে স্কুলের পর মুখরোচক, যে কোনও উপলক্ষ্যে চকলেট চিপ কুকি সর্বকালীন জনপ্রিয় ডেজার্ট
Ingredients
- ১৫০ গ্রাম নুন ছাড়া মাখন
- ৮০ গ্রাম ব্রাউন সুগার
- ৮০ গ্রাম ব্রেকফাস্ট সুগার
- ১টা ডিম
- ২২৫ গ্রাম সাধারণ ময়দা
- ১/২ চা চামচ বেকিং সোডা
- ২০০ গ্রাম ৫৩% কভার্চার চকলেট চিপস
Preparations
- একটা বাটিতে মাখন, ব্রাউন সুগার ও ব্রেকফাস্ট সুগার নিয়ে ক্রিমের মত ফেটিয়ে তুলুন।
- ডিম ফেটিয়ে নিন, এই মিশ্রণে ময়দা ও বেকিং সোডা দিন ও কাঠের চামচ দিয়ে মিশিয়ে নিন।
- হয়ে গেলে, তাতে চকলেট চিপস দিয়ে ভালো করে নাড়িয়ে নিন।
- মিশ্রণ থেকে ছোট ছোট বল গড়ে বেকিং ট্রেতে রাখুন।
- ঊষা ওটিজি ২-৩ মিনিট ১৮০°সে-এ প্রিহিট করে নিন এবং তারপরে বেক করার জন্য ট্রে তার ভিতরে রাখুন।
- কুকি তৈরি না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন
Cooking tip
বেকিং ট্রেতে কুকির মিশ্রণ রাখার সময় বেক করতে গিয়ে যাতে আটকে না যায় সেইজন্য এইগুলি সমান ব্যবধানে রাখা নিশ্চিত করবেন।
More recipes from this collection
Recipe
Crème Brulee
- Non-Veg
- 4
- 25 mins
More recipes with similar ingredients
Video Recipe
Peanut Butter Cookies
- Veg
- 4
- 30 mins
Recipe
Salty Cookies
- Veg
- 4
- 30 mins