પીસ પુલાવએક સરળ બનાવવાની રીત જે વિસ્તૃત પ્રસંગો અને ઘરના રાત્રિભોજન બંનેને સેવા આપે છે.
એક સરળ બનાવવાની રીત જે વિસ્તૃત પ્રસંગો અને ઘરના રાત્રિભોજન બંનેને સેવા આપે છે.
Ingredients
- ૧ મોટી ચમચી ઘી
- ૨ મોટી ચમચી જીરું બીજ
- ૩ લવિંગ
- ૧ ઇંચ તજ
- ૨ બે લીવ્ઝ
- ૧/૨ કપ લીલા વટાણા
- ૧ ૧/૨ કપ બાસમતી ચોખા
- ૩ કપ પાણી
- સ્વાદ મુજબ મીઠું
- ધાણા
Preparations

- ઉષા ઇલેક્ટ્રિક પ્રેશર કૂકરના નોબને ચોખાના મોડમાં ફેરવો.
- કૂકરમાં ઘી ગરમ કરો. જીરું, લવિંગ, તજ, પત્તા ઉમેરો અને સારી રીતે ભેળવો. લીલા વટાણા, બાસમતી ભાત ઉમેરો અને હલાવો. પાણી અને મીઠું ઉમેરો. કૂકરને ઢાંકણથી ઢાંકી દો. નોબ ફરી ગરમ મોડમાં રીસેટ થાય ત્યાં સુધી ચોખાને કુક કરો.
- કોથમીર છાંટી ગાર્નિશ કરો અને ગરમા-ગરમ પીરસો.
