चिकन कीशसभी को पसंद आने वाली रेसिपी जो नाश्ते, ब्रंच या इवनिंग स्नैक के लिए बढ़िया है।
सभी को पसंद आने वाली रेसिपी जो नाश्ते, ब्रंच या इवनिंग स्नैक के लिए बढ़िया है।
Ingredients
- २०० ग्राम सॉल्टेड पैकेज्ड पाई डो
- १/२ बोनलेस चिकन ब्रैस्ट, रोस्ट किया हुआ
- ७५ ग्राम पारमेसान चीज़
- २ अंडे
- १०० ग्राम पालक, उबला हुआ
- ५० ग्राम ज़ूकीनी, रोस्ट किया हुआ
- ३०० ग्राम कुकिंग क्रीम (३६% फैट)
- ५ ग्राम नमक
- १० ग्राम काली मिर्च
Preparations
- पाई क्रस्ट को १०” पाई प्लेट में रखें। रोस्ट किए चिकन, पालक और रोस्ट किए ज़ूकीनी को क्रस्ट के ऊपर बराबर तरीके से रखें।
- एक अलग बोल में क्रीम, अंडे, नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
- पनीर को पीसें और अलग से रख दें।
- पाई क्रस्ट के ऊपर क्रीमी मिक्सचर डालें।
- पनीर को मिक्सचर के ऊपर बराबर तरीके से फैलाएं।
- ऊषा ओटीजी को २-३ मिनटों के लिए १८० डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें और बेक करने के लिए प्लेट को अंदर रखें।
- बेकिंग ट्रे को ऊषा ओटीजी के अंदर छोड़ दें और तब तक बेक करें जब तक पनीर का रंग सुनहरी भूरा नहीं हो जाता।
Cooking tip
क्रस्ट को ऐसे ही बेक करने के लिए न छोड़ें, ओवन के तापमान और समय पर ध्यान दें।
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