पीनट बटर कुकीज़पीनट बटर कुकीज़ एक सरल और आसान विधि है, जो बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी खुशी देने में पीछे नहीं रहती।
पीनट बटर कुकीज़ एक सरल और आसान विधि है, जो बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी खुशी देने में पीछे नहीं रहती।
Ingredients
- १०० ग्राम पीनट बटर
- ५० ग्राम महीन सफ़ेद चीनी
- १५० ग्राम मैदा
- १ अंडा
- १० ग्राम मूँगफली
Preparations
- एक मिक्सिंग बोल में पीनट बटर डालें और ऊषा हैंड मिक्सर में उसकी पेस्ट बनाने के लिए उसे फेंट लें।
- महीन सफ़ेद चीनीडालें और दोबारा फेंटें। अच्छी तरह से फेंटने के बाद उसमें अंडा डालें और उन सब को अच्छे से मिलाएँ।
- इसके बाद उसमें मैदा मिलाएँ और सभी सामग्री को अच्छे से गूँधे हुए आटे का रूप दें।
- आटे को कुकी की शक्ल दें और उसके ऊपर मूँगफली लगाएँ।
- कुकीज़ को ऊषा ओटीजी में १६०°C तापमान पर १५ मिनट के लिए पकाएँ।
Cooking tip
आटे को अच्छे से गूँथेंताकि गुठलियां न बनें।
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