ಚಾಕೊಲೇಟ್ಚಿಪ್ಕುಕೀಸ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ಚಿಪ್ಕುಕೀಗಳುಸಂಜೆಯತಿಂಡಿಗಳಿಂದಹಿಡಿದುಶಾಲೆಯನಂತರದಟ್ರೀಟ್ವರೆಗೆ, ಯಾವುದೇಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂಹೊಂದುವನೆಚ್ಚಿನಸಿಹಿತಿಂಡಿಆಗಿದೆ

Name: ಚಾಕೊಲೇಟ್ಚಿಪ್ಕುಕೀಸ್
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 150 ಗ್ರಾಂಮೃದುವಾದಉಪ್ಪುರಹಿತಬೆಣ್ಣೆ; 80 ಗ್ರಾಂಬ್ರೌನ್ಶುಗರ್; 80 ಗ್ರಾಂಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಶುಗರ್; 1 ಮೊಟ್ಟೆ; 225 ಗ್ರಾಂಸಾಮಾನ್ಯಹಿಟ್ಟು; ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ಬೇಕಿಂಗ್ಸೋಡಾ; 200 ಗ್ರಾಂ 53% ಕವರ್ಚರ್ಚಾಕೊಲೇಟ್ಚಿಪ್ಸ್

Save Recipe Print

Ingredients

150 ಗ್ರಾಂಮೃದುವಾದಉಪ್ಪುರಹಿತಬೆಣ್ಣೆ
80 ಗ್ರಾಂಬ್ರೌನ್ಶುಗರ್
80 ಗ್ರಾಂಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್ಶುಗರ್
1 ಮೊಟ್ಟೆ
225 ಗ್ರಾಂಸಾಮಾನ್ಯಹಿಟ್ಟು
½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ಬೇಕಿಂಗ್ಸೋಡಾ
200 ಗ್ರಾಂ 53% ಕವರ್ಚರ್ಚಾಕೊಲೇಟ್ಚಿಪ್ಸ್

Preparations

ಒಂದುಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿಬೆಣ್ಣೆ, ಬ್ರೌನ್ಶುಗರ್ಮತ್ತುಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್ಶುಗರ್ಹಾಕಿಮತ್ತುಕೆನೆಬರುವತನಕಕಲಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನುಕಲಸಿ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆಹಿಟ್ಟುಮತ್ತುಅಡಿಗೆಸೋಡಾಸೇರಿಸಿಮತ್ತುಮರದಚಮಚದೊಂದಿಗೆಮಿಶ್ರಣಮಾಡಿ.
ನಂತರ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ಚಿಪ್ಸ್ಸೇರಿಸಿಚೆನ್ನಾಗಿಬೆರೆಸಿ.
ಮಿಶ್ರಣದಸಣ್ಣಉಂಡೆಗಳನ್ನುಮಾಡಿಮತ್ತುಬೇಕಿಂಗ್ಟ್ರೇನಲ್ಲಿಇರಿಸಿ.
ಉಷಾಒಟಿಜಿ-ಯನ್ನು 180°ಸಿತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳಕಾಲಪ್ರೀಹೀಟ್ಮಾಡಿಮತ್ತುಬೇಕ್ಮಾಡಲುಟ್ರೇಅನ್ನುಒಳಗೆಇರಿಸಿ.
ಕುಕೀಗಳನ್ನುಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆಬೇಕ್ಮಾಡಿ

ಬೇಕಿಂಗ್ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿಕುಕೀಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನುಇರಿಸುವಾಗ, ಬೇಕ್ಮಾಡುವಾಗಅವು ಒಂದಕ್ಕೊಂದುಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆಸಮನಾಗಿದೂರವಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.