പീസ് പുലാവോ
വിപുലമായ അവസരങ്ങൾക്കും വീട്ടിൽ താമസിക്കാനുള്ള അത്താഴത്തിനും സഹായിക്കുന്ന എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്.

Name: പീസ് പുലാവോ
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 ടേബിള്സ്പൂണ് നെയ്യ്; 2 ടീസ്പൂൺ ജീരകം; 3 ഗ്രാമ്പൂ; 1 ഇഞ്ച് കറുവപ്പട്ട; 2 ബേ ഇലകൾ; 1/2 കപ്പ് ഗ്രീൻ പീസ്; 1 ½ കപ്പ് ബസുമതി അരി; 3 കപ്പ് വെള്ളം; രുചിക്ക് ഉപ്പ്; മല്ലി തണ്ട്

Save Recipe Print

Ingredients

1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ നെയ്യ്
2 ടീസ്പൂൺ ജീരകം
3 ഗ്രാമ്പൂ
1 ഇഞ്ച് കറുവപ്പട്ട
2 ബേ ഇലകൾ
1/2 കപ്പ് ഗ്രീൻ പീസ്
1 ½ കപ്പ് ബസുമതി അരി
3 കപ്പ് വെള്ളം
രുചിക്ക് ഉപ്പ്
മല്ലി തണ്ട്

Preparations

ഉഷാ ഇലക്ട്രിക് പ്രഷർ കുക്കറിന്റെ റൈസ് മോഡിലേക്ക് തിരിക്കുക.
കുക്കറിൽ നെയ്യ് ചൂടാക്കുക ജീരകം, ഗ്രാമ്പൂ, കറുവാപ്പട്ട, ബേ ഇല എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഗ്രീൻ പീസ്, ബസുമതി അരി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർക്കുക. ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കുക്കർ മൂടുക. നോബ് പുനസജ്ജമാക്കുന്നതുവരെ അരി വേവിക്കുക.
ഒരു മല്ലി വള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ചൂടോടെ അലങ്കരിക്കുക.