ഷുഗര്കെയ്ന് റൈസ് ഡെസ്സെര്ട്ട്
Ingredients
- 250 മില്ലി കരിമ്പ് ജ്യൂസ്
- 1 കപ്പ് വേവിച്ച ബസുമതി അരി
- 1 ടീസ്പൂൺ റോസ് വാട്ടർ
- 1 ടീസ്പൂൺ പെരുംജീരകം പൊടി
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഏലം പൊടി
- 1/4 കപ്പ് മിശ്രിത ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ (കശുവണ്ടി, ഉണക്കമുന്തിരി, പിസ്റ്റ)
അലങ്കരിക്കുക
- വാനില ഐസ് ക്രീം
- കാരാമൽ സോസ്
- മിശ്രിത ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ
- പുതിന ഇല
Preparations
- കരിമ്പിൻ ജ്യൂസ് ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുക. വേവിച്ച ബസുമതി അരി ചേർത്ത് വേവിക്കുക.
- റോസ് വാട്ടർ, പെരുംജീരകം പൊടി, ഏലം പൊടി, മിക്സഡ് ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ് (കശുവണ്ടി, ഉണക്കമുന്തിരി, പിസ്റ്റ) ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- വാനില ഐസ്ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക, കാരാമൽ സോസ്, മിക്സഡ് ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ്, പുതിനയില എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
Cooking tip
പ്രാദേശികമായി പ്രിയപ്പെട്ട, പ്രാദേശികമായി റസാവൽ എന്നറിയപ്പെടുന്ന പഞ്ചാബി ഡെസ്സെര്ട്ട് പഴയ കാലത്തെ പാചക ഓര്‍മയാണ്.
More recipes from this collection
Video Recipe
Baked Banana Pudding
- Non-Veg
- 2
- 35 mins
Video Recipe
Kheer
- Veg
- 4
- 30 mins
