वाटाणा पुलाव
एक तयार करण्यासाठी असलेली रेसिपी जी महत्वाच्या प्रसंगी आणि घरच्या डिनरसाठी योग्य आहे.

Name: वाटाणा पुलाव
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: १ चम्मच तूप; २ टेबलस्पून जिरेपूड; ३ लवंगा; १ इंच दालचिनी; २ तमालपत्र; १/२ कप हिरवे वाटाणे; १½ कप बासमती तांदूळ; ३ कप पाणी; चवीनुसार मीठ; धणे स्प्रिग

Save Recipe Print

Ingredients

१ चम्मच तूप
२ टेबलस्पून जिरेपूड
३ लवंगा
१ इंच दालचिनी
२ तमालपत्र
१/२ कप हिरवे वाटाणे
१½ कप बासमती तांदूळ
३ कप पाणी
चवीनुसार मीठ
धणे स्प्रिग

Preparations

उषा इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकरच्या नॉबला राइस मोडवर फिरवावे.
कुकरमध्ये तूप गरम करावे. जिरे, लवंग, दालचिनी, तेजपाने घालावी आणि चांगले मिक्स करावे. त्यात हिरवे मटार, बासमती तांदूळ घालावे आणि हलवावे. पाणी आणि मीठ घालावे. कुकरला लिडसह झाकून ठेवावे. नॉब कीप वार्ममध्ये रीसेट होईपर्यंत तांदूळ शिजवावे.
गरम सर्व्ह करावे आणि कोथिंबीरसह गार्निश करावे.