பட்டாணி புலாவ்விரிவான சந்தர்ப்பங்கள் மற்றும் வீட்டில் தங்குவதற்கான இரவு உணவிற்கு பரிமாற எளிதாக தயாரிக்கும் உணவு.
விரிவான சந்தர்ப்பங்கள் மற்றும் வீட்டில் தங்குவதற்கான இரவு உணவிற்கு பரிமாற எளிதாக தயாரிக்கும் உணவு.
Ingredients
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் நெய்
- 2 டேபிள்ஸ்பூன் சீரக விதைகள்
- 3 கிராம்பு
- 1 அங்குல இலவங்கப்பட்டை
- 2 பே இலைகள்
- 1/2 கப் பச்சை பட்டாணி
- 1 ½ கப் பாஸ்மதி அரிசி
- 3 கப் தண்ணீர்
- சுவைக்க உப்பு
- கொத்தமல்லி குச்சி
Preparations
- உஷா மின்சார பிரஷர் குக்கரின் குமிழியை அரிசி பயன்முறைக்கு மாற்றவும்.
- குக்கரில் நெய்யை சூடாக்கவும். சீரகம், கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை, பிரஞ்சி இலைகள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பச்சை பட்டாணி, பாஸ்மதி அரிசி சேர்த்து கிளறவும். தண்ணீர் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
- குக்கரை மூடியுடன் மூடி வைக்கவும். குமிழ் மீண்டும் சூடாக வைத்திருக்கும் பயன்முறைக்கு தானாக மாறும் வரை அரிசியை சமைக்கவும்.
- ஒரு கொத்தமல்லி தளைக் கொண்டு அலங்கரித்து சூடாக பரிமாறவும்.
More recipes from this collection
Recipe
Aloo Matar
- Veg
- 2
- 25 mins
Video Recipe
Achaari Paneer Tikka
- Veg
- 4
- 25 mins
More recipes with similar ingredients
Recipe
Thai Herbed Rice
- Veg
- 4
- 30 mins
Video Recipe
Hyderabadi Khichdi
- Veg
- 4
- 30 mins