கரும்பு அரிசி இனிப்பு
Ingredients
- 250 மில்லி லிட்டர் கரும்பு சாறு
- 1 கப் சமைத்த பாஸ்மதி அரிசி
- 1 டீஸ்பூன் ரோஸ் வாட்டர்
- 1 டீஸ்பூன் பெருஞ்சீரகத் தூள்
- 1/4 டீஸ்பூன் ஏலக்காய் தூள்
- 1/4 கப் உலர்ந்த பழங்கள் கலந்த (முந்திரி, திராட்சையும், பிஸ்தா)
அழகுபடுத்த
- வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம்
- கேரமல் சாஸ்
- உலர்ந்த பழங்கள் கலவை
- புதினா இலைகள்
Preparations
- ஒரு கடாயில் கரும்பு சாற்றை சூடாக்கவும். சமைத்த பாஸ்மதி அரிசியுடன் சேர்த்து சமைக்கவும்.
- ரோஸ் வாட்டர், பெருஞ்சீரகம் தூள், ஏலக்காய் தூள், கலந்த உலர்ந்த பழங்கள் (முந்திரி, திராட்சை, பிஸ்தா) சேர்த்து கலக்கவும்.
- வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் உடன் பரிமாறவும், கேரமல் சாஸ், கலந்த உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் புதினா இலைகளுடன் அலங்கரிக்கவும்.
Cooking tip
ஒரு பிராந்திய விருப்பமான, உள்நாட்டில் ரசாவால் என்று அழைக்கப்படும் மிகச் சிறந்தபஞ்சாபி இனிப்பு நல்ல பழைய காலத்திலிருந்து ஒரு சமையல் நினைவுப்பெட்டகம் .
More recipes from this collection
Video Recipe
Baked Banana Pudding
- Non-Veg
- 2
- 35 mins
Video Recipe
Kheer
- Veg
- 4
- 30 mins
