చికెన్ క్విచేఅల్పాహారం, బ్రంచ్ లేదా సాయంత్రం అల్పాహారం ప్రేక్షకుల కోసం ఆహ్లాదకరమైన వంటకం.
అల్పాహారం, బ్రంచ్ లేదా సాయంత్రం అల్పాహారం ప్రేక్షకుల కోసం ఆహ్లాదకరమైన వంటకం.
Ingredients
- 200 గ్రాముల ఉప్పు కలిపి ప్యాక్ చేసిన బటానీ పిండి ముద్ద
- ½ ఎముకలు లేని చికెన్ చికెన్ బ్రెస్ట్, కాల్చినది
- 75 గ్రాముల పార్మేసన్ చీజ్
- 2 గుడ్లు
- 100 గ్రాముల పాలకూర, ఉడకబెట్టింది
- 50 గ్రాముల జుచ్చిని/గుమ్మడి, కాల్చినది
- 300 గ్రాముల వంట క్రీము ( 36% కొవ్వు కలిగింది)
- 5 గ్రాముల ఉప్పు
- 10 గ్రాముల నల్ల మిరియాలు
Preparations

- అప్పం ఫై భాగాన్ని10” అప్పం ప్లేట్ లో ఉంచండి రోస్ట్/వేయించిన చికెన్, పాలకూర మరియు కాల్చిన గుమ్మడికాయలను క్రస్ట్ మీద సమానంగా అమర్చండి.
- ఒక ప్రత్యేకమైన గిన్నెలోక్రీము, గుడ్లు, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు వేసి బాగా కలపండి
- చీజ్ ని తురిమి ఒక పక్కన పెట్టండి
- క్రీము మిశ్రమాన్ని అప్పం పైభాగంమీద పోయండి
- మిశ్రమం మీద సమానంగా చీజ్ ని రాయండి
- ఉషా ఓటిజిని 180°C డిగ్రీలవద్ద 2-3నిమిషాలు వేడి చేసి, బేక్ చేయడానికి ప్లేట్ లోపల ఉంచండి.
- ఉషా ఓటిజిలోపల బేకింగ్ ట్రేని ఉంచి చీజ్ బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు బేక్ చేయండి.
Cooking tip
చూసుకోకుండా గుడ్డిగా క్రస్ట్ ని బేక్ చేయ వద్దు, ఓవెన్ ఉష్ణోగ్రత మరియు సమయం పట్ల శ్రద్ధ వహించండి.
