బఠానీల పులావ్విస్తృతమైన సందర్భాలు మరియు ఇంట్లో ఉండే విందులు రెండింటికీ ఉపయోగపడే సులభమైన వంటకం.
విస్తృతమైన సందర్భాలు మరియు ఇంట్లో ఉండే విందులు రెండింటికీ ఉపయోగపడే సులభమైన వంటకం.
Ingredients
- 1 టేబుల్ స్పూన్ నెయ్యి
- 2 టేబుల్ స్పూన్ల జీలకర్ర
- 3 లవంగాలు
- 1 అంగుళం దాల్చినచెక్క
- 2 బే ఆకులు
- 1/2 కప్పు పచ్చ బఠానీలు
- 11/2 కప్పు బాస్మతి బియ్యం
- 3 కప్పుల నీళ్ళు
- రుచి కొరకు ఉప్పు
- కొత్తిమీర మొలకలు
Preparations

- ఉషా ఎలక్ట్రిక్ ప్రెషర్ కుక్కర్ నాబ్ను రైస్ మోడ్కు మార్చాలి
- కుక్కర్ లో నెయ్యి వేడి చేయాలి జీలకర్ర, లవంగాలు, దాల్చినచెక్క, బే ఆకులు వేసి బాగా కలపాలి. పచ్చి బఠానీలు, బాస్మతి బియ్యం వేసి కదిలించు. నీళ్ళు మరియు ఉప్పు కలపాలి మూతతో కుక్కర్ను కప్పాలి. కీప్ వార్మ్ మోడ్ లోకి నాబ్ రీసెట్ అయ్యే వరకు బియ్యం ఉడికించాలి.
- కొత్తిమీర కాడలతో అలంకరించి వేడిగా వడ్డించండి
